Plats complets

Je ne suis pas très créative en ce moment, j’ai pour ainsi dire une petite léthargie qui s’installe bien malgré moi, et je profite des délicieuses recettes express de l’une de mes inspirations préférées, Nigella. Cette recette était pour 2, je l’ai réalisé pour 4 en doublant les quantités, mais à mon gout il y avait trop de sauce, je …

Après un weekend un peu chargé, la recette que je vous propose est à l’image du jour… Très simple, je n’ai pas envie de me compliquer l’existence  !

Ce n’est pas parce que l’on est toute seule ou tout seul à midi qu’il faut négliger son alimentation, ouvrir placards et frigo pour terminer la paquet de gâteaux ou le morceau de fromage qui est là et qui nous regarde tristement ! Au contraire, utiliser les restes pour les transformer en un petit plat délicieux qui ne nous fera …

Une recette que j’ai prise sur le dernier « Saveurs ». Je l’ai légèrement modifiée car j’allège un peu mes recettes et que la cuissons des poireaux ne me satisfaisait pas. Mes hommes ont râlé, non pas parce que la recette était mauvaise, mais parce qu’ils n’aiment pas les poireaux ! Mais de vous à moi, ils se sont resservis, et râlé …

Voici une recette que j’ai trouvée sur le net (internaute cuisine), je remercie Emilie de l’avoir postée. Je l’ai légèrement modifiée, un peu moins de ceci, un peu plus de cela et voilà un petit délice. Attention, je suis toujours dans les saveurs sucrées-salées…

Je vous propose, une nouvelle recette aux saveurs Thaï, réalisée avec des restes d’ingrédients de  mes précédentes recettes. Simple, rapide et gouteuse, de quoi satisfaire ses envies.

Pour ce début de semaine, je vous propose une recette express et très simple. Peu d’ingrédients, peu de préparation, idéale pour un déjeuner sur le pouce.

Un morceau de rôti dans le congel, un paquet de fèves surgelées, voilà une association très sympathique qui permet de vider ces réserves…

Fermez les yeux, sentez, goutez, je vous emmène aux portes de l’Inde…

Il y a quelques temps,  j’ai eu le plaisir de recevoir les minis de Pyrex, gentiment adressés par Cook’n blogs. Et, lors de la réalisation de mon gratin familial j’ai également réalisé un petit solo pour le lendemain.

Je vous propose une excellente papillote légère, complète et colorée. J’ai dégusté cette recette en solo, mais rien ne vous empêche de la multiplier !

Je ne suis pas une grande amatrice du pot au feu, je n’en mange que très rarement. Dans le dernier « Régal » il y a un dossier sur les pots au feu de Chef, et malgré mon peu d’intérêt pour ce plat, je testerai bien les 10 recettes présentées ! Celle que j’ai choisi, est celle de Jean François Piège… ma …

C’est en feuilletant le dernier « Régal » que j’ai trouvé cette recette et n’hésitez pas, elle est très simple et délicieuse.

Une recette rapide et légère qui se réalise avec des légumes surgelés pour les jours ou le temps vient à manquer.

Des dés de veau épicés qui s’accommodent très bien de la petite sauce très fraiche au yaourt et à la menthe. Je suis sans conteste une amatrice de ces petits plats à tendance indienne.