mardi , 19 mars 2024

Entrées

Quiche aux oignons

Une petite recette, ça change des cartes !!!! Une petite tarte sans prétention, rapide et délicieuse, d’habitude je ne fais plutôt une tarte aux oignons, (mes photos de tarte dates un peu mais cela ne change rien à sa saveur…) Mais revenons à celle ci… Pour 6/8 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 35 minutes Difficulté : Facile Coût …

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Cassolettes de St jacques au champagne

Une petite recette réalisée en mini pour une des entrées du réveillon du jour de l’an. Sur la photo mon plat est légèrement trop grand je vous laisse adapter et pour votre information mes photos ont été prise avant cuisson. Pour 10 mini cassolettes ou 5 entrées Préparation : 20 minutes Difficulté : Moyen / facile Cuisson : 15 minutes + …

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Tartare au 2 saumons

Enfin ! une recette … Je vous propose une recette facile et délicieuse pour l’apéro, il s’agit de l’adaptation de ma petite recette de timbale aux 2 saumons, que j’ai préparé pour le réveillon du 31, certains diront qu’il ne faut pas laisser le saumon autant de temps mariner dans le citron mais la je pense que c’est une histoire …

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Pizzettes feuilletées facile

Facile à réaliser ces pizzettes peuvent être congelées et réchauffées au four avant dégustation, arrêtez seulement la cuisson avant pour éviter qu’elles ne se dessèchent lors du réchauffage. Pour une quinzaine de pizzettes Préparation : 15 minutes Cuisson :  10 minutes Difficulté : Facile Coût  : Abordable – 1 rouleau de pâte feuilletée – 4 tomates rôties au four et …

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Camembert au four

Un régal quand le camembert est fait comme il convient, j’en ai fait 2 et  l’un de mes fromages était plus jeune que l’autre, la saveur n’était pas du tout la même, veillez donc à bien les choisir. Pour 4 personnes Préparation : 2 minutes Cuisson : 25 minutes Difficulté : Facile Coût : Abordable – 1 camembert au lait …

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Salade de pommes de terre et haricots vert légère

Le temps des salades n’est pas encore passé, profitons en donc encore un peu avant de remettre ces délicieuses salades à l’année prochaine.   Pour 4 personnes Unité propoints ww nouvelle formule : 8 Préparation : 15 minutes Cuisson : 25 minutes Difficulté : Facile Coût : Abordable – 600g de pommes de terre roseval – 500g de haricots verts …

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Tarte au butternut

Une délicieuse tarte réalisée pour le Mag… (clic sur l’image)

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Salade de Pomme de terre

Rien de plus simple qu’une salade de pomme de terre, me direz -vous. Oui mais, une salade de pomme de terre trop ou pas assez cuite c’est pas top, une salade de pomme de terre peu ou trop assaisonnée c’est pas mieux… Je ne dis pas que ma salade c’est la meilleur mais chaque fois que je la réalise, elle …

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Cake au bleu

Simplement envie d’un grosse salade pour le repas, un peu de bleu qui reste, quoi de mieux pour l’accompagner que des petites tranches de cake. Et de vous à moi, cela doit bien faire… pfffffff… très longtemps que je n’en avais pas fait.

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Salade de petits pois

Des petits pois craquant en salade, juste blanchis, perso j’adore…

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Flammekueche

C’est une recette que je fais souvent et je pensais vous l’avoir déjà proposée mais il semblerai que non ! J’adore cette tarte, le secret pour l’apprécier… couper ses oignons à la mandoline …

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Choux aux tourteaux

J’ai réalisé cette recette pour mon repas du réveillon, j’ai mis 2 choux par assiette car nous n’étions que 2 et que je l’ai réalisé comme plat principal au lieu d’une entrée.. J’en profite pour participer au concours qu’organise 750g « Papa Noël se met à table ».  

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Petite soupe façon minestrone

J’adore ce genre de soupe et je n’en fais pas assez, pour ce régaler il suffit de laissé aller son inspiration…

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Nage de melon au jambon cru

Une petite recette très fraîche et  très facile à réaliser.

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Petits cakes méridionaux

Des petits cakes très sympathiques pour compléter une entrée de crudités. Et j’en profite pour participer au concours « Tronche de cake ! » organisé par 750g.

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