mercredi , 2 septembre 2015
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Petits flans de carottes au cumin

Comme je l’ai déjà souvent dit j’adore le cumin, et l’association avec la carotte est excellente. Je vous propose aujourd’hui une recette facile, rapide et légère que demander de plus…

Carottes, Cumin, Facile, Fromage blanc, Légère, Oeufs, Rapide

Pour 2 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 20 minutes
Difficulté : Facile
Cout : Abordable

– 2 œufs
– 4 carottes
– 1 cc de graines de cumin
– 100g de fromage blanc 0% égoutté
– 1 cc d’huile
– Sel, poivre

Préchauffez le four à 200°C. Pelez et lavez les carottes, les couper en julienne (ma mandoline a une lame pour la julienne) ou avec une râpe gros trou mais il faudra raccourcir un peu le temps de cuisson à la poêle. Faites chauffer l’huile dans une poêle et faites revenir les carottes 3 minutes avec le cumin que vous aurez légèrement concassé dans un mortier.  Dans un saladier, mélangez les œufs avec le fromage blanc, salez et poivrez. Placez les carottes dans 2 ramequins et répartissez la préparation fromage-blanc – œufs. Enfournez pour 15 minutes et servez.

Côté Régime : Cette recette vous coutera 3.5 propoints ww la part.

Carottes, Cumin, Facile, Fromage blanc, Légère, Oeufs, Rapide

A propos de Mo.

20 commentaires

  1. J’aime beaucoup l’association cumin – carottes. Je note, ce sera au programme de demain ! 😉

  2. 😀 Tu peux le faire les yeux fermés, la saveur est bien là 😉 Bon weekend Bises :smile:

  3. Rien que la couleur me donne envie d’y goûter!!bisous!!

  4. Très jolis flan!! J’adore le duo carottes-cumin ^^

  5. Carottes et cumin, j’adore, ces petits flans ont l’air délicieux. ❗

  6. Une association dont je ne me lasse pas non plus ! C’est une jolie idée, ces petits flans, ils ont l’air tout légers et bien parfumés.

  7. j’aime bq les carottes et le cumin, j’adopte ta recette !

  8. Je fais souvent des flans carotte-cumin, mais j’ai jamais pensé à mettre des morceaux dessus pour la déco.
    C’est sûr que les tines ont de la gueule par rapport aux miens.
    Bizzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz

  9. C’est ça la classe !!!! 😕

  10. Je suis totalement fan aussi de l’association carottes & cumin! Parfait pr se régaler en légèreté!

  11. j’adore la recette que je vais m’empresser de réaliser et l’équivalence en propoint ww me ravie!!!!!! merci beaucoup

  12. au dpart je cherchais des recettes faciles et pas trop cheres pour familles nombreuses pis je suis arrivée là!!! facile pas cher et delicieux toute ma famille a trouvé ca « trop bon pourtant j’aime pas l’ cumin »hummm c beau,ca sent bon et ….c est bon maman!!! »( l’air étonné)
    alors merci Mo

    • ❗ Je suis ravie, mes recettes sont là pour ça, je teste, j’approuve et je publie, si les recettes ne correspondent pas à nos gouts et nos attentes elle ne font pas parties de mon blog…
      Merci d’être passée le dire. Et pour répondre à ton merci… C’est un plaisir de rendre service… 👿

  13. Isa, merci pour toutes ces belles recettes, plus aguicheuses les unes que les autres!
    Je viens de découvrir par un pur hasard ce blog et j’adore.
    De plus, tu as la gentillesse d’indiquer les propoints wet, trop cool.

  14. tester et approuver, merci du partage!

  15. Conquise par ces petits flans! J’ai intégré cette recette (avec un lien direct ici) dans mes menus de la semaine (en ligne sur mon blog) … Merci!

  16. Je prends!! Merci

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