lundi , 20 novembre 2017
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Archives tag Betterave

Mousseline de betterave au pesto et radis noir

Comme il me restait de la purée de betterave lors de ma préparation précédente, j’ai concocté ces petites cuillères en suivant mon inspiration…  

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Bouchées apéritives au foie gras…

Bientôt les fêtes, les invitations permettent les essais… Je ne sais pas si vous êtes comme moi, mais cela ne me dérange pas d’inviter et de faire gouter des plats  que je n’ai jamais réalisés. Il arrive parfois que mes invités n’aiment pas, mais c’est le jeu… Concernant ces petites bouchées, chaqu’un avait sa préférence mais au final toutes ont …

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Risotto à la betterave

A la maison, la betterave, ne fait pas du tout recette, je suis toujours la seule à en manger. C’est d’ailleurs pour cela que je n’en fais pas souvent. Mais je crois sans me tromper, que la prochaine fois, je peux faire cette recette à mes hommes, elle est délicieuse.

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Salade tiède de betteraves et pommes de terre

Tous le monde connait le mélange betterave – pomme de terre, ma petite différence… la sauce, et que les pommes de terre soient chaudes. J’aime beaucoup le mélange chaud-froid dans les salades.

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Salade estivale et tagliatelle d’oeuf

Une petite recette qui n’en n’est pas vraiment une car les proportions sont à l’appréciation de chacun et de chacune. Le plus de cette recette ce sont les tagliatelles d’œufs, j’ai piqué cette idée à Jamie, il l’a réalisé lors de l’une de ses émissions.

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