lundi , 20 novembre 2017
Accueil » Archives tag Facile

Archives tag Facile

Blog Hop Spécial « Fête des mères »

Bonjour ! Aujourd’hui un nouveau blog hop avec les filles de la lignée… La Fête des mères ne va pas tarder et pour vous donner des idées je vous propose de découvrir de superbes créations 😉 ! Pour celle qui ne connaisse pas le principe du Blog-hop … Le principe est de voyager de blogs en blogs pour découvrir les …

Lire la suite »

Galette aux pralines roses

Il m’arrive encore de cuisiner, vous aviez un doute  ? (moi aussi !) Pour cette recette je ne suis pas allée la chercher bien loin , ou plutôt mon mari, elle fait la couverture du magazine cuisine actuelle de Janvier. Après réalisation et dégustation, je la trouve vraiment trop sucré et pour l’apprécier il faut la déguster froide. Je vous donne …

Lire la suite »

Filet de saumon sauce échalote

Pour cette recette il  ne vous faudra rien d’extraordinaire, simple et rapide. Cette petite sauce est parfaite… Pour 3 personnes Difficulté : Facile Cuisson : 10 minutes Préparation : 5 mn 3 pavés de saumon 4 échalotes 20 cl de crème liquide (pour moi 12%) 10cl de vin blanc Beurre Huile Sel, poivre du moulin Persil haché (facultatif) Pelez les …

Lire la suite »

Spaghetti aux écrevisses

Une petite recette réalisée  pour terminer les écrevisses qui m’ont servis pour les cassolettes de St jacques au champagne. Des écrevisses crus aurait été plus adaptés mais finir les restes était le but de ce plat. Si vous achetez des écrevisses pour le réaliser, prenez alors des crus. Pour 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 15 minutes Difficulté …

Lire la suite »

Moules au curry

Un plat que j’apprécie particulièrement, surtout n’hésitez pas à mettre autant de curry pour obtenir une sauce délicieuse. Pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 10 minutes Difficulté : Facile Coût : Abordable – 2 litres de moules – 1 verre de vin blanc – 2 petites échalotes – 10cl de crème – 40g de beurre – 1 …

Lire la suite »

Tarte aux pralines

Pour illustrer ma participation à  « Octobre rose » qui permet de sensibiliser les femmes sur le dépistage organisé du cancer du sein, je vous propose une véritable gourmandise rose de ma région… La tarte aux pralines… Alors pour moi exit les tartes épaisses avec trop de garniture qui au bout de 3 bouchées vous font boire 3 litres d’eau tellement elles …

Lire la suite »

Sauté de nouilles au porc Satay

Je vous propose aujourd’hui une petite recette tirée du livre « Recette minceur » (maraboutchef), à un ou deux détails près, car dans la recette original celle ci manquait de sel, que j’ai décidé d’incorporer par de la sauce soja et il fallait 1 sachet de légumes sautés asiatiques que je n’avais pas. Pour 3 à 4 personnes Préparation : 30 minutes …

Lire la suite »

Pizzettes feuilletées facile

Facile à réaliser ces pizzettes peuvent être congelées et réchauffées au four avant dégustation, arrêtez seulement la cuisson avant pour éviter qu’elles ne se dessèchent lors du réchauffage. Pour une quinzaine de pizzettes Préparation : 15 minutes Cuisson :  10 minutes Difficulté : Facile Coût  : Abordable – 1 rouleau de pâte feuilletée – 4 tomates rôties au four et …

Lire la suite »

Camembert au four

Un régal quand le camembert est fait comme il convient, j’en ai fait 2 et  l’un de mes fromages était plus jeune que l’autre, la saveur n’était pas du tout la même, veillez donc à bien les choisir. Pour 4 personnes Préparation : 2 minutes Cuisson : 25 minutes Difficulté : Facile Coût : Abordable – 1 camembert au lait …

Lire la suite »

Confiture d’ananas à la vanille

Comme dirait mon mari, enfin ! Simple, facile et délicieuse, veillez seulement à prendre des ananas mures. Pour 6 à 8 pots (cela dépend de la taille) Préparation : 10 minutes Cuisson : 7 à 10 avec un sucre spécial confiture ou 30 avec un sucre standard Difficulté : Facile Coût : Abordable – 2 Ananas (avion) mures – j’ai …

Lire la suite »

Tapenade de tomates et amandes grillées

L’été c’est le moment idéal pour réaliser les tapenades, dips, rillettes et autres préparations, parfaites pour les apéros entre amis – faut-il encore qu’il fasse beau ! Je vous propose une petite recette trouvée et adaptée du site « le journal des femmes », adaptée car comme à mon habitude je ne fais pas attention à ce que je mets dans mon …

Lire la suite »

Petits gâteaux tout chocolat

Une recette déjà bien connue mais qui a toujours un succès terrible, simple et rapide.Le plus par rapport à mon précédent post ? Les portions individuelles, plus pratique pour les gourmands solitaires et l’ajout d’un peu de levure, histoire de le rendre un petit peu plus aérien… Pour une quinzaine de portion – 200g de chocolat noir – 6 œufs …

Lire la suite »

Gambas au yaourt épicée

Je vous propose une petite recette que j’ai trouvé sur le cuisine actuelle du mois d’avril, simple, fraîche et légère. Pensez simplement au temps de la marinade. J’ai testé cette recette au four, mais la prochaine fois je la ferai sur la plancha du BBQ. Pour 3 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 5 minutes Marinade : 1 heure …

Lire la suite »

Tagliatelle de la mer

Je vous propose ici une recette gouteuse et légère inspirée d’une recette trouvée sur le site WW.   Pour 2 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 5 minutes Difficulté : Facile Propoints WW : 11 – 240g d’églefin – 150g de tagliatelle fraîche aux œufs crues – 120g de crevettes cuites décortiquées – 1 poignée de pois gourmand surgelés …

Lire la suite »

Riz à la tomate comme un risotto…

Voici une recette que je fais régulièrement et j’ai été surprise de na pas la retrouver sur mon blog. Ces dernières années elle à légèrement évoluée et je dirai même qu’elle s’est améliorée , normal, puisque mes gouts ont évoluées et ma cuisine aussi, quoi que cette dernière reste toujours simple… Pour 4 personnes – Cuisson 20/25 minutes – Difficulté …

Lire la suite »