Parmesan // Articles pour le Tag "Parmesan"
Lasagnes de boeuf aux cèpes
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Un délicieux plat de lasagnes aux saveurs des bois. Réalisé avec les restes d’un rôti de bÅ“uf, recycler divinement… (Les photos ne payent pas de mines, mais je vous assure qu’il était très bon !)
Riz pilaf aux petits pois et brocolis
Un plat de riz excellent qui accompagne très bien par exemple un petit « pavé de jambon » grillé.
Pizza à la ricotta et à la tomate
Sur ce coup là , quand on parle pizza à mon homme, il n’en connait qu’une et pour lui, celle ci ne fait pas partie de cette grande famille et pourtant …Il ne l’a donc pas appréciée a sa juste valeur, mais personnellement j’en referai surement sauf pour lui !
Gratin de courgettes
Une recette que j’ai trouvé sur le site « Le journal des femmes ». Ce gratin est délicieux et riche en saveurs. Il se déguste chaud comme froid, a vous de juger j’ai aimé les deux.
Ses « presque carbo »…
Depuis que j’ai feuilleté le magazine « Saveurs » je n’avais qu’une envie c’est réaliser cette recette. Dans ce numéro les membre de la rédaction livre leur recette fétiche, et j’ai craqué pour celle de Sylvain (directeur artistique). Je l’ai un peu mise à ma sauce c’est à dire allégé, mais cela ne gâche en rien la...
Spaghetti à la ricotta et aux herbes
Après cette recette je me suis rendue compte que mon mari et le persil plat (à haute dose) ce n’était pas une grande histoire d’amour. Quant à moi, j’ai beaucoup apprécié, j’ai trouvé cette recette très fraiche, cela ssera à vous de juger. Pet être que la prochaine fois je mettrai un peu plus de...
Risotto aux asperges et au jambon sec
Ah le risotto, ma petite passion, toujours crémeux, toujours délicieux, toujours savoureux, c »est un plaisir de le déguster.
Pasta al forno con pomodori e mozzarella
Ou « Gratin de pâtes aux tomates et à la mozzarella ». C’est une nouvelle petite recette de mon cuisinier préféré, je n’arrive pas a me passer de lui trop longtemps !
Petit gratin de chou fleur au curry
Voici un petit gratin réalisé avec les reste de mon frigo, ce qui est sur c’est que ce petit mélange sera à refaire et en plus il est léger…
Flan aux piquillos
Un flan salée qui se déguste très bien en plat principal le soir accompagné évidemment d’une salade, à refaire tout simplement.
Gâteau jardinier de ricotta
j’ai simplement beaucoup apprécié, c’est léger, doux et savoureux, il faut utiliser du parmesan fraichement râpé la saveurs n’en sera que plus accentuée. A refaire encore et encore.
Risotto aux morilles
Pour cette recette j’ai pris la base du risotto bianco de Jamie Oliver et j’ai simplement rajouté les morilles en fin de cuisson. Une fois de plus, un risotto délicieux à faire et à refaire…
Thon mi-cuit au pesto
Voici une recette ultra rapide pour un déjeuné sur le pouce, juste le temps d’y penser et elle est déjà presque avalée !
Terrine de saumon et courgettes
Pour cette terrine, je me suis inspirée d’une recette WW, ce qui nous conduit à dire qu’elle est allégée mais à néamoins beaucoup de saveurs.
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