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Un petit plat d’origine africaine, avec juste ce qu’il faut d’épices. Une escapade intéressante qui pousse à en découvrir davantage…

Cette viande peut se manger chaude ou froide avec un salade, elle peut se faire au barbecue, en brochette, on peut remplacer les filets par des cuisses, c’est tout simplement en attendant de voir enfin le soleil pointer le bout de son nez…..

Toujours dans un optique de légèreté, j’ai trouvé cette petite recette colorée et gouteuse à souhait. Accompagnée de haricots verts, riz, pâtes ou de pommes de terre vapeur, un petit repas équilibré et rapide à réaliser.

Une petite recette toute légère et très gouteuse, et, le citron s’accorde tellement bien…

Une petite recette avec des endives, tout à fait sympa…. Complète et qui convient également à ceux qui « régime » même si il y a de la crème.

Un peu de reste dans le frigo, une petite recette pour les accommoder.

P’tit Chef nous à préparer…..    

Le weekend dernier il faisait très froid, quoi de mieux qu’une petite soupe originale et délicieuse….