Je suis juste dans les temps pour participer au KKVKVK # 26 lancé par Audrey sur le thème des madeleines. Je suis pas trop mal satisfaite de mon résultat, mais rien n’empêche la recette d’évoluer, et je pense qu’elle le fera encore….
Lire la suite »Archives tag Fruits secs
Abricots caramélisés
Un petit dessert tout en douceur pour fêter enfin mes vacances ! Farniente, piscine, lecture et cuisine bien sur, juste pour oublier le stress du travail (cela ne va pas être trop difficile !). Bon, la recette, personnellement je l’ai trouvé un peu trop sucré mais mon mari lui qui est très sucre à beaucoup apprécié, le tout bien sur …
Lire la suite »Compotée de nectarines aux amandes
Une petite compotée très fraiche qui termine très bien un repas. La fleur d’oranger est légèrement trop présente à mon gout (j’ai quand même très apprécié) mais rien n’empêche d’en mettre un peu moins ou de remplacer par du kirsh ou du rhum.
Lire la suite »Tajine d’agneau aux abricots secs aux amandes (Lahame bel machmaches wa louz)
Un plat sucré- salé qui m’a ravi et de vous à moi j’adore les tajines. J’ai simplement augmenté le temps de cuisson de la viande car je le trouvait un peu juste, elle restait un peu trop ferme à mon gout.
Lire la suite »Poulet rôti au couscous parfumé sur lit de patates douces
Décidément, j’adore la cuisine de Jamie, c’est une explosion de saveurs à chaque plat. De toute les recettes que j’ai déjà préparé aucune ne m’ont encore déçu, et plus j’en cuisine plus je suis fan….Voici un poulet au parfum marocain….
Lire la suite »Salade Marocaine au boeuf
Une salade complète et légère qui regorge de saveurs. Ce qui est sur c’est qu’elle se suffit à elle même…
Lire la suite »Petits pains aux céréales, noix de pécan et amandes
Des petits pains qui sont fait pour le petit déjeuner, grillés ou pas, du beurre ou pas, cela en a ravi 3 à la maison….
Lire la suite »Pain à l’abricot
Idéal pour le petit déjeuner, grillé, avec ou sans beurre, de la confiture ou du miel, simplement c’est parfois tout aussi bien.
Lire la suite »Cake au fruits secs
Un nouveau petit cake pour les petits déjeuners de mon fils et franchement il irai également très bien au gouter ….
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