samedi , 26 septembre 2020

Archives tag Parmesan

Tomates farçies au riz (II)

Voici une autre façon de préparer les tomates avec du riz, j’ai une petite préférence sur la recette de Giada, mais celle-ci sont spéciales puisque c’est P’tit Chef qui les a préparées et elles n’en sont pas moins gouteuses.

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Clafoutis aux légumes grillés

Une petite recette très rapide à préparer entre la piscine et l’apéro ou vice et versa. Elle est à la fois équilibrée et complète, pourquoi se casser la tête !

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Tarte aux carottes parfumée au cumin

A la maison nous ne sommes pas fans des carottes, mais voici une recette que je réaliserai de temps à autre car chaude comme froide c’est un régal, et en plus elle est allégée !

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Super cannellonis aux épinards et à la ricotta

Ce n’est pas moi qui le dit, c’est Jamie….. Et j’ai compris pourquoi en préparant la recette. Super pour super calorique ! Ceux qui sont au régime doivent s’abstenir…. Mais elles n’en sont pas moins délicieuses !

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Penne au saumon et pointes d’asperges avec sa tuile de parmesan

Pour cette recette c’est de nouveau mon homme qui s’y est collé…(il va falloir que je fasse attention, il va bientôt prendre ma place !). J ai déjà réalisé une recette avec ces ingrédients, mais le gout de celle ci est totalement différent.

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Osso buco & risotto au safran

Un nouveau petit voyage en Italie avec un risotto très onctueux et savoureux qui accompagne très bien cette viande préparez des plus simplement mais avec tout autant de saveurs.

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Mes Macaronis Tomate/fromage (Par Jamie)

Quand mon homme se met à chercher dans les livres de recettes ce que nous allons manger, je suis sur de deux choses, la première c’est que c’est souvent des pâtes et la seconde que ce n’est pas light du tout…. mais excellent ! Sur ce coup là j’étais l’assistante, ….on va plutôt dire la commis de cuisine. Mais bon …

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Gratin de veau au parmesan

Nous avons tendance à aimer la cuisine Italienne, et les plats de ce style tiennent leurs places. Certes cela n’a rien de léger, mais c’est toujours un plaisir quand nous les dégustons, avec un bon vin nous n’avons plus qu’à nous laisser emporté.

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Spaghetti au citron

Réservé a ceux qui aime le citron…..

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Pilons de poulet croustillants

P’tit Chef nous à préparer…..    

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