mercredi , 17 août 2022

Archives tag Rapide

Soupe rustique au curry

Avec le froid qui persiste , je n’aurai jamais fait autant de soupe que cette année, mais c’est pas grave car j’adore ça, surtout quand elles sont variées.

Lire la suite »

Potato cakes de Nigella (mini blinis)

Une petite recette que j’ai trouvé chez « In food for Love », et pourtant je regarde souvent les émissions de Nigella, mais j’ai zappé celle-ci. Je trouve l’idée excellente et à l’apéro c’est un délice, on peut mettre tout ce que l’on souhaite sur le dessus c’est déclinable à l’infini.

Lire la suite »

Minis Mendiants

Pour un café tout en douceur après un repas copieux j’ai choisi de réaliser des minis mendiants.

Lire la suite »

Ecrasé de pomme de terre au haddock

Je ne fais pas souvent de haddock et pourtant c’est délicieux, et les accords les plus simple sont souvent les meilleures, comme cette petite recette que je vous propose.

Lire la suite »

Smoothie pomme-banane

Pour un gouté de copains P’tit Chef lui a préparé un délicieux smoothie vitaminé.

Lire la suite »

Farfalles aux 4 fromages

C’est chaud, c’est doux, c’est divin ! A condition d’aimer le fromage…. mais moi j’adore !

Lire la suite »

Pomme de terre au fromage

Une petite recette qui améliore les traditionnelles pommes de terre vapeur. Elle ne demande pas beaucoup plus de temps de préparation ni d’ingrédients et elles accompagneront très bien une petite assiette de charcuterie ou autre chose d’ailleurs.

Lire la suite »

Curry de dinde aux fruits secs

Quand j’ai préparé cette recette mes hommes se sont moqué de moi à cause des ingrédients que je mettais. Mais au final il ont beaucoup appréciés et moi aussi, j’ai même adoré. A faire et à refaire.

Lire la suite »

Tarte aux légumes

Voici une petite recette qui m’a permis de finir un sac de légumes cuisinés surgelé qu’il me restait dans le congélateur. Il n’y en avait trop pour 1 personne et pas assez pour 3, alors j’ai composé….

Lire la suite »

Salade de riz océane

Le samedi midi est toujours synonyme de repas vite préparé car le matin est toujours un peu chargé. Là, il me restait pas mal de petites choses dans le frigo.

Lire la suite »

Petits flans au caramel

Il n’y a pas à dire, je ne fais pas souvent des flans, mais quand je me lance je me rends compte que je les adore ! J’avais pas mal d’œufs à finir et il n’y a rien de plus rapide pour les terminer, franchement c’est un délice, le tout c’est qu’il faut beaucoup de caramel.

Lire la suite »

Cocotte jambon-comté

Idéal pour le souper, avec une petite salade ou une poêlée de légumes, franchement j’adore !

Lire la suite »

Chocolat chaud

Avec ce temps froid qui arrive, quoi de mieux qu’au cœur de l’après midi déguster un bon chocolat chaud, velouté, intense et délicieux.

Lire la suite »

Méli-mélo de légumes croquants et de boeuf poêlé

Voici une petite recette rapide, idéal lorsque l’on rentre des courses. Je l’ai adapté pour qu’elle soit rapide et c’est toujours plus agréable de manger un plat bien présenté qu’un simple steak poêlé et les légumes vapeur disposés à côté.

Lire la suite »

Côtes d’agneau en habit de parmesan et pommes de terre croustillantes

Un long titre pour un plat d’une grande rapidité et très simple, pour un croustillant très agréable. Et je profite de cette recette pour participer au concours  

Lire la suite »