vendredi , 7 octobre 2022

Archives tag Rapide

Tarte fine aux pommes

Cette petite tarte est d’une simplicité enfantine, avec 3 fois rien d’ingrédients on obtient un délicieux dessert. Croustillante, moelleuse et savoureuse sont les mots qui me viennent à l’esprit quand j’y repense….

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Salade de haricots verts aux trois fromages

Une petite salade toute légère pour compenser un peu le relâchement de ses vacances.  

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Oeufs farçis au thon

Depuis un petit moment je souhaitai réaliser cette petite recette, j’aime les œufs préparés de cette manière car chacun peut rajouter la sauce ou de la mayonnaise qu’il souhaite, et surtout mettre la quantité qu’il désire.

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Clafoutis aux légumes grillés

Une petite recette très rapide à préparer entre la piscine et l’apéro ou vice et versa. Elle est à la fois équilibrée et complète, pourquoi se casser la tête !

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Banane au chocolat

Un dessert qui ne demande aucune préparation et qui paye pas de mine, mais quand on aime la banane chaude avec du chocolat c’est un pur délice. Et mon fils vous dira la même chose… car il en réclamai souvent.

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Quiche à la ratatouille

Quand je fais de la ratatouille, j’en ai toujours plus qu’il en faut, et pour une fois au lieu de la mettre au congélateur, j’ai chercher une petite recette sur les innombrables livres que j’ai.

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La salade Grecque par excellence

Çà y est…. aujourd’hui c’est l’été et le soleil daigne enfin nous faire l’honneur de sa présence pour une peu plus que 2 jours, le seul souhait c’est que cela dur !  Mais parlons plutôt cuisine pour marquer cette journée voici une recette toute simple mais idéal pour ces chaleurs.

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Tarte à l’emmental

Une petite tarte toute simple pour les jours ou le frigo est vide ou l’inspiration absente. Elle ne manque toute fois pas de saveurs.

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Risotto au citron et saumon fumé

Depuis que j’ai vu cette recette en Janvier sur le site de Cuisine TV, je souhaitais la préparer, mais comme mon mari n’aime pas le citron cela ne le tentait pas trop. Je ne disposais que de très peu de temps et je peux vous garantir qu’en maximum 35 min je l’ai réalisé et qu’elle est excellente. (l’homme l’a dit …

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Crevettes aigres-douces aux sésames

Une douceur avec juste ce qui faut d’aigre pour émoustiller les papilles. A accompagner de riz nature ou de légumes croquants et l’on se retrouve au pays du soleil levant…

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Bucatinis à la chinoise

C’est P’tit Chef, qui en regardant le « Cuisine actuelle » de juin,  a choisi cette recette.

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Salade façon niçoise (légère)

Je sais, ce n’est pas tout à fait La vrai salade niçoise, mais hormis les pommes de terre on peut dire que tout y est….

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Salade de pâtes chaudes sauce moutarde

Une salade que je ne me lasse pas de faire, elle convient très bien pour un plat complet et en plus on peut la considérer comme légère.

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Tomates farcies (aux riz de Giada)

Quoi de plus banal que des tomates farcies ….. et bien celles-ci. Simple et rapide avec une petite note Italienne pour changer et cette recette rentre dans mes classiques…

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Salade Marocaine au boeuf

Une salade complète et légère qui regorge de saveurs. Ce qui est sur c’est qu’elle se suffit à elle même…

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