vendredi , 29 mai 2020

Archives tag Rapide

Pétoncles rôtis au Noilly Prat

En cherchant dans mon congélateur, je suis tombé sur un reste de pétoncles et je me suis rappelé une recette de Saint Jacques au Pineau des Charentes que j’avais bien aimée mais que j’ai dû adapter.  

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Papillote d’ananas

Après les fêtes on a souvent besoin de manger léger, alors voici un petit poids plume !

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Tarte lardons mozzarella

Il y a des jours ou l’envie de cuisiner n’est pas là….. Comme j’ai toujours un rouleau de pâte dans le frigo j’improvise une tarte salée avec ce qui se trouve dans mon frigo.

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Galette des Rois crème d’amande

Je ne vais pas échapper à la règle et la galette c’est tellement bon ……

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Verrines avocat et saumon

En vert et orange, unne petite verrine qui paye pas de mine …..

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Farfalle sauce Matriciana

Inconditionnelle des pâtes, j’ai un stock énorme de sauce pour les accompagner, en voici une qui titille les papilles.    

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Triffle aux pommes et biscuits chocolatés

Une recette que les enfants vont adorer ! En tout cas le mien l’a préféré à la quiche aux poireaux !

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Penne aux tomates cerises et basilic

Une petite recette originale, qui mélange le chaud et le froid, je la fais souvent car elle est simple, rapide et j’aime son originalité !

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Salade au chèvre chaud

En entrée ou en plat principal quand on a trop mangé…. voici le genre de salade que je fait souvent.

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Spaghetti au citron

Réservé a ceux qui aime le citron…..

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Frittata d’automne

Quand on rentre tard et qu’on doit préparer le diner, que vous devez aider votre enfant à faire ses devoirs et que votre frigo est presque vide, voilà un recette simple, rapide qui peut se modifier à l’infini.  

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Croissants au jambon

Voici la recette du P’tit Chef, qui j’espère ne sera pas la dernière…..

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