{"id":129,"date":"2008-02-14T08:31:02","date_gmt":"2008-02-14T07:31:02","guid":{"rendered":"http:\/\/www.peches-mignons.fr\/?p=129"},"modified":"2010-02-23T10:14:59","modified_gmt":"2010-02-23T08:14:59","slug":"gratin-de-penne-aux-asperges-et-saumon","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.peches-mignons.fr\/?p=129","title":{"rendered":"Gratin de Penne aux asperges et saumon"},"content":{"rendered":"

Une petite recette de \u00ab\u00a0Sophie Dudemaine\u00a0\u00bb que j’ai l\u00e9g\u00e8rement modifi\u00e9e pour l’adapter aux diff\u00e9rents gouts de ma petite famille.<\/p>\n

\"L\u00e9gumes,<\/p>\n

<\/p>\n

Pour 4 voir 5 parts :<\/p>\n

– 300g d’asperges vertes surgel\u00e9es ou fraiches
\n– 250g de Penne
\n– 250g de saumon fum\u00e9
\n– 200g de mozzarella
\n– 20 cl de cr\u00e8me liquide
\n– 20 cl de lait
\n– 3 \u0153ufs
\n– 2 pinc\u00e9e de muscade
\n– Poivre<\/p>\n

Faites cuire les p\u00e2tes un peu fermes, en suivant les instructions du paquet. Versez un peu d’eau bouillante des p\u00e2tes sur les asperges si elles sont congel\u00e9es, si elles sont fraiches\u00a0 faites les cuire 15 min dans une eau bouillante sal\u00e9e. \u00c9gouttez les et placez les sur du papier absorbant avant de les couper en 3 voir 4. Coupez le saumon en lani\u00e8res. Pr\u00e9chauffez le four \u00e0 180\u00b0C. Placez les p\u00e2tes dans un plat \u00e0 gratin l\u00e9g\u00e8rement beurr\u00e9, m\u00e9langez les avec le saumon et les asperges. Dans un saladier m\u00e9langez les \u0153ufs, la cr\u00e8me, le lait, le poivre et la muscade. Versez l’appareil sur les p\u00e2tes. R\u00e2pez la mozzarella dessus et enfournez 30 min.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Une petite recette de \u00ab\u00a0Sophie Dudemaine\u00a0\u00bb que j’ai l\u00e9g\u00e8rement modifi\u00e9e pour l’adapter aux diff\u00e9rents gouts de ma petite famille.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[30,20],"tags":[140,55,254,58,818,90,817,32,49],"class_list":["post-129","post","type-post","status-publish","format-standard","","category-feculents","category-plats-complets","tag-asperges","tag-creme","tag-facile","tag-gratin","tag-legumes","tag-mozzarella","tag-oeufs","tag-pates","tag-saumon"],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t