{"id":138,"date":"2008-02-29T09:19:38","date_gmt":"2008-02-29T08:19:38","guid":{"rendered":"http:\/\/www.peches-mignons.fr\/?p=138"},"modified":"2008-02-29T09:19:38","modified_gmt":"2008-02-29T08:19:38","slug":"gratin-dauphinois","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.peches-mignons.fr\/?p=138","title":{"rendered":"Gratin Dauphinois"},"content":{"rendered":"<p>Tout le monde dira que son gratin dauphinois est le meilleur et bien entendu je n&rsquo;\u00e9chappe pas \u00e0 la r\u00e8gle. Il existe diff\u00e9rente mani\u00e8re de le pr\u00e9parer et beaucoup font pr\u00e9-cuire les pommes de terre dans le lait, je vous dirai que je ne la fait pas. Le mien est 100% cr\u00e8me donc pas du tout light, mais tellement bon !<\/p>\n<p style=\"text-align: center\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.peches-mignons.fr\/wp-content\/uploads\/2008\/02\/P1010472.jpg\" style=\"border-width: 0px; width: 300px; height: 400px\" alt=\"Pommes de terre, \" title=\"Gratin Dauphinois\" border=\"0\" height=\"400\" width=\"300\" \/><\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p>Pour 4 personnes<\/p>\n<p>&#8211; 800g de pommes de terre<br \/>\n&#8211; 50 cl de cr\u00e8me fleurette enti\u00e8re (vous pouvez l&rsquo;all\u00e9g\u00e9 un peu en mettant 25 cl de cr\u00e8me all\u00e9g\u00e9e ou les 50cl.)<br \/>\n&#8211; 2 gousses d&rsquo;ail<br \/>\n&#8211; Muscade<br \/>\n&#8211; Sel, poivre<\/p>\n<p>Pr\u00e9chauffez le four \u00e0 180\u00b0C. Pelez et \u00e9mincez les pommes de terre. Dans un plat \u00e0 gratin beurr\u00e9, d\u00e9posez un peu de pomme de terre. Pelez et hachez au couteau l&rsquo;ail et en parsemer une partie, salez, poivrez et muscadez. Recouvrir de pommes terre, mettre le reste d&rsquo;ail, salez et poivrez de nouveau. Versez la cr\u00e8me dans le plat. Les pommes de terre doivent \u00eatre recouverte. Enfournez 40 \u00e0 45 min.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tout le monde dira que son gratin dauphinois est le meilleur et bien entendu je n&rsquo;\u00e9chappe pas \u00e0 la r\u00e8gle. Il existe diff\u00e9rente mani\u00e8re de le pr\u00e9parer et beaucoup font pr\u00e9-cuire les pommes de terre dans le lait, je vous dirai que je ne la fait pas. Le mien est 100% cr\u00e8me donc pas du &hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[30],"tags":[31],"class_list":["post-138","post","type-post","status-publish","format-standard","","category-feculents","tag-pommes-de-terre"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.peches-mignons.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/138","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.peches-mignons.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.peches-mignons.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.peches-mignons.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.peches-mignons.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=138"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.peches-mignons.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/138\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.peches-mignons.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=138"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.peches-mignons.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=138"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.peches-mignons.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=138"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}