{"id":146,"date":"2008-02-27T07:40:08","date_gmt":"2008-02-27T06:40:08","guid":{"rendered":"http:\/\/www.peches-mignons.fr\/?p=146"},"modified":"2008-02-27T07:48:22","modified_gmt":"2008-02-27T06:48:22","slug":"petit-sandwich-du-mercredi-jambonfromage","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.peches-mignons.fr\/?p=146","title":{"rendered":"Petit sandwich du mercredi, jambon\/fromage"},"content":{"rendered":"

Pour moi le mercredi est synonyme de d\u00e9jeuner sur le pouce. Et l\u00e0 ou je travaille aucune des 3 boulangeries n’a quelque chose de correct ! Certains sont sans saveur, d’autres sont sans chaleur (pour les paninis) et pour terminer, il y a ceux sans garniture. (C’est quelque fois un peu cher pour du pain !)
\nIl est pourtant facile de faire de bon sandwich !<\/p>\n

\"Pain,<\/p>\n

<\/p>\n

Pour le pain j’ai r\u00e9alis\u00e9 le pain Buns d\u00e9j\u00e0 utilis\u00e9 pour les hamburgers (ici)<\/a>, j’ai simplement rajout\u00e9 des petits d\u00e9s de 2 olives noires et des d\u00e9s d’oignons rouges. Pour donner un peu de saveur au pain.<\/p>\n

Une fois cuit on obtient des pains de 80g (en coupant la p\u00e2te en 4 les p\u00e2tons pesaient 100g)<\/p>\n

\"Pain,<\/p>\n

Pour la r\u00e9alisation du sandwich il faut :<\/p>\n

– 2 feuilles de salade
\n– 1 tranche 1\/2 de jambon
\n– 1 filet d’huile d’olive
\n– 2 tranches fine de fromage (type comt\u00e9)
\n– R\u00e9duction de vinaigre balsamique<\/p>\n

Coupez le pain en deux. Mettez un filet d’huile d’olive, la salade coup\u00e9 en deux, le jambon et le fromage. Rajoutez un filet de r\u00e9duction de vinaigre et fermez le pain.<\/p>\n

Il ne reste plus qu’\u00e0 d\u00e9guster !<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Pour moi le mercredi est synonyme de d\u00e9jeuner sur le pouce. Et l\u00e0 ou je travaille aucune des 3 boulangeries n’a quelque chose de correct ! Certains sont sans saveur, d’autres sont sans chaleur (pour les paninis) et pour terminer, il y a ceux sans garniture. (C’est quelque fois un peu cher pour du pain …<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[39,127],"tags":[9,77],"class_list":["post-146","post","type-post","status-publish","format-standard","","category-pains","category-sandwich-hamburger","tag-jambon","tag-pain"],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t