{"id":147,"date":"2008-02-28T07:16:04","date_gmt":"2008-02-28T06:16:04","guid":{"rendered":"http:\/\/www.peches-mignons.fr\/?p=147"},"modified":"2008-02-28T10:10:16","modified_gmt":"2008-02-28T09:10:16","slug":"papillotes-de-saumon-legere","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.peches-mignons.fr\/?p=147","title":{"rendered":"Papillotes de saumon"},"content":{"rendered":"

J’adore les papillotes de poissons, la saveur est incomparable, pour celle ci, j’avais simplement envie de rajouter de la pancetta.<\/p>\n

\"Saumon,<\/p>\n

<\/p>\n

Pour 3 papillotes :<\/p>\n

– 3 pav\u00e9 de saumon (surgel\u00e9s ou pas)
\n– 9 tranches de pancetta
\n– 1\/2 oignons moyens coup\u00e9s en d\u00e9s
\n– Brins de persil \u00e9minc\u00e9s
\n– 12 cs de cr\u00e8me liquide (l\u00e9g\u00e8re)<\/p>\n

Pr\u00e9chauffez le four \u00e0 200\u00b0C. Coupez 3 morceaux de papier de cuisson, les plier en deux. A l’int\u00e9rieur, mettre les pav\u00e9s de saumon. Placez sur chaque 3 tranches de pancetta, un peu d’oignons en d\u00e9s et de persil. Recouvrir de 4 cs de cr\u00e8me. Fermez les papillotes et enfournez 20 min.<\/p>\n

Servez par exemple avec de la semoule, gonfl\u00e9e avec du bouillon de l\u00e9gumes.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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