{"id":1759,"date":"2011-02-05T09:25:17","date_gmt":"2011-02-05T07:25:17","guid":{"rendered":"http:\/\/www.peches-mignons.fr\/?p=1759"},"modified":"2011-02-05T09:25:17","modified_gmt":"2011-02-05T07:25:17","slug":"croissants-jambon-champignons","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.peches-mignons.fr\/?p=1759","title":{"rendered":"Croissants jambon-champignons"},"content":{"rendered":"

Cela faisait un petit moment que je n’avais pas fais\u00a0 de croissant au jambon, et pour changer de ma recette originale<\/a>,\u00a0 je n’ai pas mis de b\u00e9chamel,\u00a0 j’ai simplement ajout\u00e9 des champignons et de la cr\u00e8me.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Pour 4 croissants<\/strong>
\nPr\u00e9paration :<\/strong> 20 minutes
\nCuisson :<\/strong> 20 \u00e0 25 minutes
\nDifficult\u00e9 : <\/strong>Facile
\nCo\u00fbt :<\/strong> Abordable<\/p>\n

– 4 croissants
\n– 4 tranches de jambon fum\u00e9
\n– 250g de champignons de Paris
\n– 15 cl de cr\u00e8me
\n– 30g de gruy\u00e8re r\u00e2p\u00e9
\n– lait
\n– Sel, poivre<\/p>\n

Pr\u00e9chauffez le four \u00e0 180\u00b0C. Pelez et \u00e9mincez les champignons. Placez les une po\u00eale et faites les rendre leur eau pendant 3 minutes. Ajoutez la cr\u00e8me, salez et poivrez et laissez l\u00e9g\u00e8rement r\u00e9duire. Mettez le fromage r\u00e2p\u00e9 dans un petit bol, couvrez de lait et laissez reposer. Ouvrez les croissant en 2. R\u00e9partissez les champignons et la cr\u00e8me dans les croissants. Ajoutez le jambon que vous aurez au pr\u00e9alable coup\u00e9 en lani\u00e8re. Fermez les croissants et placez les sur une plaque recouverte de papier cuisson. Nappez le dessus des croissants avec le fromage r\u00e2p\u00e9 et enfournez pour une quinzaine de minutes. Servez sans attendre.<\/p>\n

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Cela faisait un petit moment que je n’avais pas fais\u00a0 de croissant au jambon, et pour changer de ma recette originale,\u00a0 je n’ai pas mis de b\u00e9chamel,\u00a0 j’ai simplement ajout\u00e9 des champignons et de la cr\u00e8me.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[109,571,8,254,9,36],"class_list":["post-1759","post","type-post","status-publish","format-standard","","category-entrees","tag-champignons","tag-crem","tag-croissant","tag-facile","tag-jambon","tag-rapide"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.peches-mignons.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1759","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.peches-mignons.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.peches-mignons.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.peches-mignons.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.peches-mignons.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1759"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.peches-mignons.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1759\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.peches-mignons.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1759"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.peches-mignons.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1759"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.peches-mignons.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1759"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}