{"id":2349,"date":"2011-06-25T08:43:24","date_gmt":"2011-06-25T06:43:24","guid":{"rendered":"http:\/\/www.peches-mignons.fr\/?p=2349"},"modified":"2011-06-25T08:45:43","modified_gmt":"2011-06-25T06:45:43","slug":"info-carafe-filtrante","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.peches-mignons.fr\/?p=2349","title":{"rendered":"Info – Carafe filtrante"},"content":{"rendered":"

Parce que nous sommes tous plus ou moins concern\u00e9,\u00a0 j’ai voulu relayer l’article concernant les tests sur les carafes filtrante paru dans le \u00ab\u00a060 millions de consommateurs de Juin 2011\u00a0\u00bb<\/span><\/span>. Utilisatrice de carafe j’ai trouv\u00e9 important les points abord\u00e9es ainsi que les recommandations d’utilisation faites, souvent absentes des notices. (Je vous retransmet l’article presque tel qu’il est \u00e9crit, je n’en suis pas l’auteure).<\/p>\n

L’article est long, mais ne passez pas \u00e0 c\u00f4t\u00e9 si vous utilisez ce type de filtration.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

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\n

\u00ab\u00a0… L’eau en bouteille \u00e0 moins la c\u00f4te aujourd’hui. En cause, le pouvoir d’achat : celle ci coute est en moyenne 200 fois plus ch\u00e8re que l’eau du robinet … et il y a aussi la prise de conscience \u00e9cologique, celle ci pose 2 probl\u00e8mes, l’emballage et le transport. Donc 2 Fran\u00e7ais sur 3 boivent l’eau du robinet (sondage TNS Sofres), et toujours d’apr\u00e8s ce sondage 86% des personnes interrog\u00e9es la jugent s\u00fbre et 79% appr\u00e9cient sa qualit\u00e9. Mais il reste le go\u00fbt qui g\u00e8ne pr\u00e8s d’1\/3 des buveurs. L’une des solutions, la carafe filtrante, utilis\u00e9e par 18% des sond\u00e9s chiffre en augmentation. Les carafes filtrante promettent de se d\u00e9barrasser du mauvais go\u00fbt de l’eau et de la purifier et ce gr\u00e2ce \u00e0 une cartouche contenant du charbon actif, qui sert \u00e0 retenir le chlore.<\/p>\n

Probl\u00e8me : si l’eau n’a plus d’odeur ni de go\u00fbt, elle devient aussi sans protection face aux bact\u00e9ries. Il est donc indispensable de stocker l’eau filtr\u00e9e au froid et de nettoyer r\u00e9guli\u00e8rement la carafe <\/span>(voir entretien plus bas).
\nAutre composant cl\u00e9s des cartouches, une r\u00e9sine \u00e9changeuse d’ions (sous la forme de poudre ou de billes)… Elles captent le calcium (pour le remplacer dans certains cas par du sodium), divers m\u00e9taux (plomb, cuivre, zinc…), parfois les nitrates. Mais les r\u00e9sultats temp\u00e8rent quelque peu l’enthousiasme des fabricants, certains de leurs arguments marketing comme l’action \u00ab\u00a0anticalcaire\u00a0\u00bb des carafes tombent \u00e0 l’eau. Et que penser des mod\u00e8les qui promettent de retenir les pesticides ? Des centaines de mol\u00e9cules sont actuellement utilis\u00e9es, il semble difficile de toute les \u00e9liminer. … Quant aux autres polluants, comme les r\u00e9sidus de m\u00e9dicaments, ils ne sont cibl\u00e9s que par quelques fabricants. …Bref, pr\u00e9f\u00e9rer l’eau filtr\u00e9 \u00e0 l’eau du robinet est avant tout une affaire de go\u00fbt.
\nGlobalement, le filtrage n’am\u00e9liorent pas la qualit\u00e9 de l’eau du robinet…<\/p>\n

Ce que dit la r\u00e8glementation<\/strong><\/p>\n

Soumises au code de la consommation, les carafes ne font l’objet d’aucune recommandation par le minist\u00e8re de la sant\u00e9. Leur efficacit\u00e9 et leur innocuit\u00e9 sont sous la seule responsabilit\u00e9 du fabricant. Or, comme le souligne Yves L\u00e9vi, professeur de sant\u00e9 publique \u00e0 l’universit\u00e9 de Paris Sud 11 \u00ab\u00a0on peut retrouver dans l’eau filtr\u00e9e des particules relargu\u00e9es par la cartouche, des phtalates, ainsi que des niveaux de contamination bact\u00e9rienne sup\u00e9rieurs \u00e0 ce qui est admis pour l’eau du robinet\u00a0\u00bb. …<\/p>\n

Suite aux\u00a0 essais des carafes ils ont put noter pour :<\/span>
\n(carafes test\u00e9es : dans l’ordre des notes attribu\u00e9es (de la plus performantes \u00e0 la moins performantes) : Cora – carafe 1.25l – Leclerc Marquue Rep\u00e8re Elsay – Auchan Bi flux – Terraillon Atlantic – Brita Navelia – Culligan Arrow – Carrefour Home HCO 203-10 – White & Brown Alpatec CF 25S<\/em><\/p>\n

Les m\u00e9taux :<\/span>
\n7 m\u00e9taux ind\u00e9sirables ont \u00e9t\u00e9 test\u00e9s. Les performances des carafes restent tr\u00e8s variable. Concernant le plomb, la plupart des carafes \u00e0 l\u2019exception de W&B et Carrefour, la retiennent presque int\u00e9gralement. Mais s’agissant du cuivre, du nickel, du zinc et de l’arsenic, seuls Leclerc, Terraillon et Cora s’en sorte haut la main. W&B retient mal l’ensemble des m\u00e9taux.<\/p>\n

Nitrates et Nitrites<\/span>
\nLa plupart pr\u00e9tendent agir sur les nitrates. Li\u00e9e \u00e0 leur emploi comme engrais min\u00e9raux, leur pr\u00e9sence dans l’eau potable ne doit pas d\u00e9passer le seuil de 50 milligrammes par litre pr\u00e9vu par la r\u00e8glementation. Les r\u00e9sultats obtenus sur les eaux filtr\u00e9es sont tr\u00e8s mauvais (8 \u00e0 17% de r\u00e9tention des nitrates).<\/p>\n

Min\u00e9raux<\/span>
\nMagn\u00e9sium et calcium ne sont pas des substance ind\u00e9sirables. Cela \u00e9tant, la plupart des carafes d\u00e9clarent r\u00e9duire le calcaire, un compos\u00e9 du calcium. Mais leurs all\u00e9gations ne se v\u00e9rifient pas : Leur action est m\u00e9diocre sur le calcium comme sur le magn\u00e9sium, et limit\u00e9e dans le temps (apr\u00e8s 7 jours seulement, 30% sont encore retenus). Sur le plan de la sant\u00e9, c’est un bon point, le calcium \u00e9tant b\u00e9n\u00e9fique \u00e0 l’organisme.<\/p>\n

Relargage des particules<\/span>
\nLors de la mise en route, toutes les cartouches rel\u00e2chent des particules issues du charbon actif ou parfois des r\u00e9sines \u00e9changeuses d’ions. Aussi est-il indispensable de jeter au moins les deux premiers litres avant consommation. On retrouve le m\u00eame ph\u00e9nom\u00e8ne au bout des 28 jours (\u00e0 peine le cycle de la cartouche termin\u00e9) pour la plupart des carafes, et tout particuli\u00e8rement la Culligan. M\u00eame si les fabricants d\u00e9clarent ces particules inoffensives pour la sant\u00e9, il n’est pas acceptable d’ing\u00e9rer des substances absentes de l’eau non filtr\u00e9e. Au moins Leclerc sort il du lot avec 0 particule, preuve que cette performance est r\u00e9alisable.<\/p>\n

D\u00e9gustation<\/span>
\nLe chlore est tr\u00e8s bien retenu par l’ensemble des appareils.<\/p>\n

Commodit\u00e9 d’emploi<\/span>
\nSi l’on ne veut pas attendre plusieurs minutes (attendre environ 8min\/l pour Cora) avant de se servir, mieux vaut acheter une carafe W&B ou Carrefour, bien not\u00e9es pour ce crit\u00e8re, car elles filtrent l’eau rapidement. Reste qu’une vitesse de filtration plus longue implique plus de contact avec le filtre, et donc des performances plus \u00e9lev\u00e9es.<\/p>\n

Notice<\/span>
\nA l\u2019exception d’Auchan, certaines notices sont tr\u00e8s succinctes et ne donne que peu de pr\u00e9cisions sur l’entretien et l’hygi\u00e8ne de l’appareil. Des informations essentielles comme la n\u00e9cessit\u00e9 de conserver l’eau filtr\u00e9e au r\u00e9frig\u00e9rateur sont parfois oubli\u00e9es.<\/p>\n

ENTRETIEN OBLIGATOIRE<\/strong><\/span><\/p>\n

Il est imp\u00e9ratif de changer la cartouche r\u00e9guli\u00e8rement, tous les mois … sinon elle finit par ne plus assurer ses fonctions et elle risque de laisser \u00e9chapper des particules issus des composants. Les indicateurs \u00e9lectroniques de changement de\u00a0 cartouche sont utiles… \u00e0 condition de penser \u00e0 les remettre \u00e0 z\u00e9ro avec la nouvelles cartouches.
\nN’oubliez pas de vous laver soigneusement les mains et de nettoyer toutes les parties de la carafe \u00e0 l’eau savonneuse apr\u00e8s chaque manipulation de la cartouche.
\nIl ne faut pas boire les premiers litres d’eau pass\u00e9s sur la nouvelle cartouche, ni apr\u00e8s une phase d’inactivit\u00e9, pour \u00e9viter l’ingestion de diverses substances ind\u00e9sirables.
\nEnfin l’eau filtr\u00e9e doit \u00eatre conserv\u00e9e dans la carafe plac\u00e9e au r\u00e9frig\u00e9rateur et consomm\u00e9e dans les 24 \u00e0 48 heures.<\/span>
\nLaissez toujours la cartouche immerg\u00e9e.<\/span> D’une part, cela lui \u00e9vitera de s’ass\u00e9cher, d’autre part, on limite ainsi la prolif\u00e9ration bact\u00e9rienne, qui autrement serait favoris\u00e9e par le contact de l’eau avec l’air et la disparition du chlore.<\/p>\n

Info + <\/span>( trucs et astuces pour boire aussi sain…sans filtre \u00e0 eau)<\/p>\n

…le chlore permet de d\u00e9truire les bact\u00e9ries pr\u00e9sentes dans l’eau brute capt\u00e9e et lors du transport de l’eau dans les canalisations. Il se forme des sous produits de chloration, responsable du go\u00fbt du chlore. Son \u00e9limination est l’un des grands arguments marketing pour les carafes et les filtres sur robinet : ils am\u00e9liorent la saveur et l’ar\u00f4me de l’eau. Et, effectivement, d’apr\u00e8s les test, les carafes sont globalement efficaces \u00e0 retenir le chlore. Mais on peut \u00e9liminer assez efficacement le go\u00fbt de chlore en pla\u00e7ant l’eau du robinet au moins 1 heure au r\u00e9frig\u00e9rateur dans un r\u00e9cipient ouvert. Le chlore se transforme en gaz et est \u00e9vacu\u00e9 dans l’air.
\nLe plomb provient le plus souvent des canalisations int\u00e9rieures. Environ 1\/3 des habitations construites avant 1995 comportent encore des tuyaux en plomb, et la stagnation de l’eau dans les tuyaux, sa temp\u00e9rature \u00e9lev\u00e9e, ou encore la longueur des canalisations favorisent le passage du plomb dans l’eau. Avant de miser sur les r\u00e9sines contenues dans les cartouches assurez vous que votre habitation est concern\u00e9e. Vous-pouvez faire \u00e9tablir un diagnostic par un professionnel agr\u00e9e. Si c’est le cas, il suffit de laisser l’eau du robinet couler quelques secondes, voire quelques minutes apr\u00e8s une nuit ou un weekend, avant de la consommer. Et n’utilisez que de l’eau froide pour pr\u00e9parer vos boisson ou vos denr\u00e9es alimentaires. Par ailleurs, la concentration en magn\u00e9sium et en calcium est \u00e9lev\u00e9e, plus l’eau est dure. Le calcaire (constitu\u00e9 de carbonate de calcium) est souvent incrimin\u00e9 dans le mauvais go\u00fbt de l’eau. En revanche il entartre bel et bien les appareils m\u00e9nagers.
\nToujours est il que les carafes filtrantes d\u00e9clarent toutes r\u00e9duire le calcaire. Les r\u00e9sultats sont m\u00e9diocres : elles le retienne de fa\u00e7on tr\u00e8s variable selon les mod\u00e8les et sur une dur\u00e9e tr\u00e8s limit\u00e9e. Dans un sens tant mieux ! Le calcium est un min\u00e9ral indispensable \u00e0 l’organisme et son apport via l’eau permet une bonne assimilation sans apporter de calories… et contrairement \u00e0 une id\u00e9e re\u00e7ue, le calcium dans l’eau diminuerait le risque de calcul r\u00e9naux.\u00a0\u00bb<\/p>\n

article r\u00e9dig\u00e9 par Patricia Chairopoulos, Anne-Laure B\u00e9quet, ing\u00e9nieur\u00a0\u00bb<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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