![\"Fruits,](\"http:\/\/www.peches-mignons.fr\/wp-content\/uploads\/2008\/07\/P1020104.jpg\" "\\"Compot\u00e9e")
<\/p>\nUne petite compot\u00e9e tr\u00e8s fraiche qui termine tr\u00e8s bien un repas. La fleur d’oranger est l\u00e9g\u00e8rement trop pr\u00e9sente \u00e0 mon gout (j’ai quand m\u00eame tr\u00e8s appr\u00e9ci\u00e9) mais rien n’emp\u00eache d’en mettre un peu moins ou de remplacer par du kirsh ou du rhum.<\/p>\n
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Pour 4 personnes
\n(point WW par personnes 2.5 points)<\/p>\n
– 8 nectarines
\n– 28 amandes sans peau
\n– 60g de fructose
\n– 4 cs d’eau de fleur d’oranger<\/p>\n
Pelez les nectarines, d\u00e9noyautez les et coupez les en morceaux. Mettez les dans un casserole \u00e0 fond \u00e9pais avec le sucre et l’eau de fleur d’oranger. Laissez compot\u00e9e 20 min en rajoutant les amandes \u00e0 mi-cuisson. Laissez refrroidir avant de mettre la pr\u00e9paration au r\u00e9frig\u00e9rateur. Servir tr\u00e8s frais.<\/p>\n
(Adapt\u00e9e d’une recette trouv\u00e9e sur \u00ab\u00a0Cuisine actuelle\u00a0\u00bb) <\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Une petite compot\u00e9e tr\u00e8s fraiche qui termine tr\u00e8s bien un repas. La fleur d’oranger est l\u00e9g\u00e8rement trop pr\u00e9sente \u00e0 mon gout (j’ai quand m\u00eame tr\u00e8s appr\u00e9ci\u00e9) mais rien n’emp\u00eache d’en mettre un peu moins ou de remplacer par du kirsh ou du rhum.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[21],"tags":[53,99,42,184],"class_list":["post-248","post","type-post","status-publish","format-standard","","category-desserts","tag-fruits","tag-fruits-secs","tag-legere","tag-nectarine"],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t