![\"Mini](\"http:\/\/www.peches-mignons.fr\/wp-content\/uploads\/2011\/08\/P1020788.jpg\" "\\"Mini")
<\/p>\nComme promis pr\u00e9c\u00e9demment, voici la recette tir\u00e9 du livre \u00ab\u00a0Michoko\u00a0\u00bb que j’ai voulu tester. Je n’ai r\u00e9alis\u00e9 que ceux \u00e0 la pomme et poire, j’ai rajoutez un ou deux petits ingr\u00e9dients et voici le r\u00e9sultat. Vous trouverez entre parenth\u00e8ses les quantit\u00e9s indiqu\u00e9 sur le livre qui pour moi et pour ma plaque de muffins \u00e9taient trop importantes. Adaptez en fonction.<\/p>\n
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Pour 12 mini pies<\/strong> – 2 rouleau de p\u00e2tes feuillet\u00e9es de 230g (3) D\u00e9coupez dans le premier rouleau de p\u00e2te feuillet\u00e9e sur le bord ext\u00e9rieur, 6 cercles pour r\u00e9aliser le fond de vos pies (pensez aux rebords des moules et pour rabattre la p\u00e2te). Dans les chutes, d\u00e9coupez les 6 couvercles (si vos chutes sont trop petites, placez les, les unes sur les autres et \u00e9talez en rectangle de la taille souhait\u00e9e. Faites de m\u00eame avec le deuxi\u00e8me rouleau. D\u00e9coupez dans les feuilles de cuisson des cercles de la taille de vos premiers cercles, pour faciliter la mise en place dans les moules, pliez les en deux, puis encore en deux et encore 2 fois. Ouvrez, placez un cercle de p\u00e2te dessus et placez dans le moule. Faites de m\u00eame avec les autres.<\/p>\n Coupez les Michoko en 4, ainsi que les cerneaux de noix, et les raisins secs en deux. \u00c9pluchez, \u00e9videz et coupez en petits d\u00e9s pommes et poire. Placez les dans un saladier avec le gingembre. Remuez bien. Comme promis pr\u00e9c\u00e9demment, voici la recette tir\u00e9 du livre \u00ab\u00a0Michoko\u00a0\u00bb que j’ai voulu tester. Je n’ai r\u00e9alis\u00e9 que ceux \u00e0 la pomme et poire, j’ai rajoutez un ou deux petits ingr\u00e9dients et voici le r\u00e9sultat. Vous trouverez entre parenth\u00e8ses les quantit\u00e9s indiqu\u00e9 sur le livre qui pour moi et pour ma plaque de muffins \u00e9taient …<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[21],"tags":[70,99,603,210,121,25,24],"class_list":["post-2494","post","type-post","status-publish","format-standard","","category-desserts","tag-bonbons","tag-fruits-secs","tag-michoko","tag-noix","tag-pate-feuilletee","tag-poires","tag-pommes"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.peches-mignons.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2494","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.peches-mignons.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.peches-mignons.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.peches-mignons.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.peches-mignons.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2494"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/www.peches-mignons.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2494\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2506,"href":"https:\/\/www.peches-mignons.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2494\/revisions\/2506"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.peches-mignons.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2494"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.peches-mignons.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2494"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.peches-mignons.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2494"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\nPr\u00e9paration :<\/strong> 15 minutes
\nDifficult\u00e9 :<\/strong> Facile
\nCo\u00fbt :<\/strong> Moyen
\nCuisson :<\/strong> 30 \u00e0 35 minutes<\/p>\n
\n– 15 Michoko (20)
\n– 1 pomme 1\/2 (2) j’ai mis de la reine des reinettes rouge et une 1\/2 Elstar
\n– 1 poire (2) William rouge
\n– 1 cc de gingembre frais r\u00e2p\u00e9
\n– 9 demi cerneaux de noix
\n– 12 raisins golden secs
\n– 1 \u0153uf<\/p>\n![\"Mini](\"http:\/\/www.peches-mignons.fr\/wp-content\/uploads\/2011\/09\/P1020781.jpg\" "\\"Mini")
<\/p>\n![\"Mini](\"http:\/\/www.peches-mignons.fr\/wp-content\/uploads\/2011\/09\/P1020784.jpg\" "\\"Mini")
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\nPr\u00e9chauffez le four \u00e0 180\u00b0C. R\u00e9partissez dans les moules, les noix, les raisins, les Michoko, le m\u00e9lange pomme\/poire. Placez les couvercles sur chaque pie. Bans un bol, m\u00e9langez l\u2019\u0153uf avec 2 cs d’eau et badigeonnez les bords de chaque pie et repliez les. Aidez vous d’un petit couteau pointu. Badigeonnez ensuite les pies avec l\u2019\u0153uf. Enfournez pour 35 minutes. Le livre indique 25 \u00e0 30 mais je trouve ce temps un peu juste, mes pies n\u00e9cessitaient un peu plus de cuisson.<\/p>\n![\"Mini](\"http:\/\/www.peches-mignons.fr\/wp-content\/uploads\/2011\/09\/P1020789.jpg\" "\\"Mini")
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