{"id":26,"date":"2007-11-29T08:04:05","date_gmt":"2007-11-29T07:04:05","guid":{"rendered":"http:\/\/www.peches-mignons.fr\/?p=26"},"modified":"2008-10-12T10:43:22","modified_gmt":"2008-10-12T08:43:22","slug":"pilons-de-poulet-croustillants","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.peches-mignons.fr\/?p=26","title":{"rendered":"Pilons de poulet croustillants"},"content":{"rendered":"

P’tit Chef nous \u00e0 pr\u00e9parer…..<\/p>\n

\"Epices,<\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

<\/p>\n

Pour 4 personnes il faut :<\/p>\n

– 8 pilons de poulet<\/p>\n

Pour les pilons au parmesan<\/p>\n

– 1 \u0153uf<\/p>\n

– 3 cs de chapelure<\/p>\n

– 1 cs de parmesan<\/p>\n

– 1 cc de basilic s\u00e9ch\u00e9<\/p>\n

Pour les pilons Mexicain<\/p>\n

– 1 \u0153uf<\/p>\n

– 4 cs de chapelure<\/p>\n

– 1 cc d’\u00e9pices Mexicain<\/p>\n

– Sel et poivre<\/p>\n

Otez la peau des pilons, (j’ai d\u00fb un peu l’aider), rincez-les et s\u00e9chez les.<\/p>\n

Dans un plat creux cassez les \u0153ufs et battez-les.<\/p>\n

Dans une petite assiette, mettez la chapelure, le parmesan et le basilic et m\u00e9langez, puis dans une autre assiette, mettez la chapelure et les \u00e9pices et m\u00e9langez.<\/p>\n

Salez et poivrez les pilons, puis, plongez un par un 4 pilons dans l’oeuf puis la chapelure au parmesan, et les 4 autres dans l’\u0153uf et la chapelure \u00e9pic\u00e9e. Placez au frigo au minimum 30 min.<\/p>\n

D\u00e9posez les sur une plaque l\u00e9g\u00e8rement huil\u00e9e, puis les faire cuire au four pr\u00e9alablement pr\u00e9chauff\u00e9 \u00e0 200 – 220\u00b0C pendant 50 min.<\/p>\n

* Vous pouvez par exemple servir avec des pommes de terre au four qui a le m\u00eame temps de cuisson, et terminer votre menu par une petite salade de kiwis…..<\/p>\n

\"Poulet,<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

P’tit Chef nous \u00e0 pr\u00e9parer…..    <\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7,35],"tags":[18,817,145,15],"class_list":["post-26","post","type-post","status-publish","format-standard","","category-ptit-chef","category-viandes","tag-epices","tag-oeufs","tag-parmesan","tag-poulet"],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t