{"id":2601,"date":"2011-11-28T19:40:12","date_gmt":"2011-11-28T17:40:12","guid":{"rendered":"http:\/\/www.peches-mignons.fr\/?p=2601"},"modified":"2011-11-28T19:40:12","modified_gmt":"2011-11-28T17:40:12","slug":"spaghettis-sauce-au-vin","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.peches-mignons.fr\/?p=2601","title":{"rendered":"Spaghettis sauce au vin"},"content":{"rendered":"

Il y des jours ou\u00a0 quelque fois<\/del> souvent (en ce moment)\u00a0 je n’ai pas envie de me casser la t\u00eate, et ce n’est pas ces petites baisses de forme qui doivent nous faire n\u00e9gliger les saveurs. Je vous propose un plat rapide, r\u00e9alis\u00e9 avec les restes de mon r\u00e9frig\u00e9rateur.<\/p>\n

\"spaghettis<\/p>\n

Pour 3 personnes
\nPr\u00e9paration : 10 minutes
\nCuisson : 10 \u00e0 15 minutes
\nDifficult\u00e9 : Facile
\nCo\u00fbt : Abordable<\/p>\n

– 250g de spaghettis compl\u00e8te
\n– 200g de lardons allumettes fum\u00e9s
\n– 1 oignon rouge
\n– 1 gousse d’ail
\n– 1 cc d’huile d’olive
\n– 1 verre de vin rouge
\n– Parmesan fraichement r\u00e2p\u00e9
\n– Sel, poivre<\/p>\n

Faites cuire les spaghettis le temps indiqu\u00e9 sur le paquet dans une eau bouillante sal\u00e9e. Pelez et hachez l’ail et l’oignon. Dans une po\u00eale sur feu vif, versez l’huile et faite les revenir avec les lardons pendant 2 \u00e0 3 minutes. Ajoutez le vin rouge et faites r\u00e9duire pendant 3 \u00e0 4 minutes, goutez et rectifier l’assaisonnement si besoin. \u00c9gouttez les p\u00e2tes et versez les dans la po\u00eale, ajoutez le parmesan, remuez et servez sans attendre.<\/p>\n

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Il y des jours ou\u00a0 quelque fois souvent (en ce moment)\u00a0 je n’ai pas envie de me casser la t\u00eate, et ce n’est pas ces petites baisses de forme qui doivent nous faire n\u00e9gliger les saveurs. Je vous propose un plat rapide, r\u00e9alis\u00e9 avec les restes de mon r\u00e9frig\u00e9rateur.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[30],"tags":[254,91,32,36,143],"class_list":["post-2601","post","type-post","status-publish","format-standard","","category-feculents","tag-facile","tag-lardons","tag-pates","tag-rapide","tag-vin"],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t