{"id":267,"date":"2008-08-18T15:53:56","date_gmt":"2008-08-18T13:53:56","guid":{"rendered":"http:\/\/www.peches-mignons.fr\/?p=267"},"modified":"2008-08-18T15:53:56","modified_gmt":"2008-08-18T13:53:56","slug":"tomates-farcies-au-riz-ii","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.peches-mignons.fr\/?p=267","title":{"rendered":"Tomates far\u00e7ies au riz (II)"},"content":{"rendered":"<p>Voici une autre fa\u00e7on de pr\u00e9parer les tomates avec du riz, j&rsquo;ai une petite pr\u00e9f\u00e9rence sur <a href=\"http:\/\/www.peches-mignons.fr\/?p=214\" target=\"_blank\">la recette<\/a> de Giada, mais celle-ci sont sp\u00e9ciales puisque c&rsquo;est P&rsquo;tit Chef qui les a pr\u00e9par\u00e9es et elles n&rsquo;en sont pas moins gouteuses.<\/p>\n<p style=\"text-align: center\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.peches-mignons.fr\/wp-content\/uploads\/2008\/08\/P1020235.jpg\" style=\"border-width: 0px; width: 300px; height: 400px\" alt=\"Tomates, Riz, Parmesan, Oeufs, Herbes\" title=\"Tomates far\u00e7ies au riz (II)\" border=\"0\" width=\"300\" height=\"400\" \/><\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p>Pour 4 personnes<\/p>\n<p>&#8211; 8 grosses tomates \u00e0 farcir type c\u0153ur de b\u0153uf (du jardin)<br \/>\n&#8211; 1 oignon<br \/>\n&#8211; 1 gousse d&rsquo;ail<br \/>\n&#8211; 3 cs d&rsquo;huile d&rsquo;olive<br \/>\n&#8211; 200g de riz long<br \/>\n&#8211; 50cl de bouillon de volaille chaud<br \/>\n&#8211; 3 cs d&rsquo;origan<br \/>\n&#8211; 3 \u0153ufs l\u00e9g\u00e8rement battus<br \/>\n&#8211; 40g de parmesan r\u00e2p\u00e9<br \/>\n&#8211; Sel, poivre<\/p>\n<p>Lavez les tomates, d\u00e9coupez y un chapeau. \u00c9videz les, retournez les sur une grille et laissez \u00e9goutter. Dans une sauteuse, chauffez 1\/2 cs d&rsquo;huile, faire revenir l&rsquo;ail et l&rsquo;oignon \u00e9minc\u00e9s 2 minutes. Ajoutez le riz. Remuez encore 2 min, puis ajoutez le bouillon. Portez \u00e0 fr\u00e9missements, baissez le feu et couvrez. Laissez cuire 15 \u00e0 20 min \u00e0 feux doux : le liquide doit \u00eatre totalement absorb\u00e9. Laissez l\u00e9g\u00e8rement refroidir dans un saladier, puis incorporez le parmesan, les \u0153ufs et l&rsquo;origan. Salez, poivrez. Pr\u00e9chauffez le four \u00e0 180\u00b0C. R\u00e9partissez la farce dans les tomates, couvrez avec les chapeaux, placez les dans un plat et enfournez les pour environ 20 min.<\/p>\n<p style=\"text-align: center\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.peches-mignons.fr\/wp-content\/uploads\/2008\/08\/P1020233.jpg\" style=\"border-width: 0px; width: 300px; height: 400px\" alt=\"Tomates, Riz, Parmesan, Oeufs, Herbes\" title=\"Tomates far\u00e7ies au riz (II)\" border=\"0\" width=\"300\" height=\"400\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Voici une autre fa\u00e7on de pr\u00e9parer les tomates avec du riz, j&rsquo;ai une petite pr\u00e9f\u00e9rence sur la recette de Giada, mais celle-ci sont sp\u00e9ciales puisque c&rsquo;est P&rsquo;tit Chef qui les a pr\u00e9par\u00e9es et elles n&rsquo;en sont pas moins gouteuses.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7,20],"tags":[108,817,145,16,44],"class_list":["post-267","post","type-post","status-publish","format-standard","","category-ptit-chef","category-plats-complets","tag-herbes","tag-oeufs","tag-parmesan","tag-riz","tag-tomates"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.peches-mignons.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/267","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.peches-mignons.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.peches-mignons.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.peches-mignons.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.peches-mignons.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=267"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.peches-mignons.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/267\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.peches-mignons.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=267"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.peches-mignons.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=267"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.peches-mignons.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=267"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}