![\"Petite](\"http:\/\/www.peches-mignons.fr\/wp-content\/uploads\/2012\/01\/P1030062.jpg\" "\\"Petite")
<\/p>\nJe vous propose une recette express pour l’ap\u00e9ro, \u00e0 condition j’entends d’aimer le boudin…<\/p>\n
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Pour une douzaine de bouch\u00e9e.<\/strong> – Une quinzaine de centim\u00e8tre de boudin aux oignons Coupez des tranches de boudin de 1 cm environ. Utilisez un couteau qui coupe bien, cela \u00e9vitera que la peau se d\u00e9chire. Pelez et coupez la pomme en petite lamelle pas trop fine et de la taille de votre tranche de boudin. Dans une premi\u00e8re po\u00eale faite chauffez la moiti\u00e9 du beurre et versez les pommes. Faites les dorer pendant 3 minutes en remuant, ajoutez le sucre et le sel, poursuivez la cuisson 2 \u00e0 3 minutes, juste le temps qu’elles prennent une belle couleur dor\u00e9e. En m\u00eame temps, faites chauffez le reste de beurre dans une autre po\u00eale et faites revenir 3 minutes \u00e0 feux doux les tranches de boudin, retournez les \u00e0 mi cuisson. Dans des cuill\u00e8res ap\u00e9ritives ou tout autres petits plats, placez une tranche de boudin et recouvrez de pommes. Servez sans attendre. Vous pouvez les pr\u00e9parez \u00e0 l’avance et les faire l\u00e9g\u00e8rement r\u00e9chauffez au micro ondes (mais ne les mettez pas au frais en attendant).<\/p>\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Je vous propose une recette express pour l’ap\u00e9ro, \u00e0 condition j’entends d’aimer le boudin…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[50],"tags":[245,254,24,36],"class_list":["post-2896","post","type-post","status-publish","format-standard","","category-a-lapero","tag-boudin","tag-facile","tag-pommes","tag-rapide"],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t
\nPr\u00e9paration :<\/strong> 10 minutes
\nCuisson :<\/strong> 5 minutes
\nDifficult\u00e9 :<\/strong> Facile
\nCo\u00fbt :<\/strong> Abordable<\/p>\n
\n– 1 pomme golden
\n– 1 cs de sucre
\n– 1 pinc\u00e9e de sel
\n– 20g de beurre<\/p>\n