{"id":295,"date":"2008-09-15T08:48:50","date_gmt":"2008-09-15T06:48:50","guid":{"rendered":"http:\/\/www.peches-mignons.fr\/?p=295"},"modified":"2008-09-15T08:48:50","modified_gmt":"2008-09-15T06:48:50","slug":"florentins-exotiques","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.peches-mignons.fr\/?p=295","title":{"rendered":"Florentins exotiques"},"content":{"rendered":"

Me restant pas mal de fruits secs entam\u00e9s, je me suis inspir\u00e9 des Florentins de Julie Andrieu pour r\u00e9aliser cette recette. Simple, rapide (quoi que j’ai eu un peu de mal avec le chocolat, mais \u00e7a c’est certainement un manque de pratique !) j’en \u00e9tait o\u00f9 ? A oui,….. d\u00e9licieux pour d\u00e9guster avec un petit caf\u00e9 ou tard devant la t\u00e9l\u00e9 !<\/p>\n

\"Fruits<\/p>\n

<\/p>\n

Pour une vingtaine de pi\u00e8ces<\/p>\n

– 30g de raisins secs
\n– 30g de raisins blonds
\n– 30g de corn flakes
\n– 50g d’amandes effil\u00e9es grill\u00e9es
\n– 10g de pignons pins grill\u00e9es (vous pourvez le remplacer pas des amandes \u00e9ffil\u00e9es)
\n– 50g d’ananas confits coup\u00e9s en d\u00e9s
\n– 50g de mangues confites coup\u00e9s en d\u00e9s
\n– 8 cl de lait concentr\u00e9 sucr\u00e9
\n– 100g de chocolat noir
\n– un peu de chocolat blanc pour le d\u00e9cor (facultatif)<\/p>\n

Pr\u00e9chauffez le four \u00e0 180\u00b0C. Tapissez 1 ou 2 plaques de papier sulfuris\u00e9. M\u00e9langez les raisins, les Corn-Flakes, les amandes les pignons, les fruits confits et le lait concentr\u00e9 dans un r\u00e9cipient. Fa\u00e7onnez des palets sur les plaques en les s\u00e9parant l\u00e9g\u00e8rement. (Il n’y a pas forc\u00e9ment\u00a0 besoins qu’ils soient bomb\u00e9s ils ne s’\u00e9talent pas). Enfournez et laissez cuire 6 minutes, jusqu’\u00e0 ce qu’ils soient bien dor\u00e9s. Laissez les refroidir sur la plaque. Faire fondre ensuite le chocolat au bain marie et trempez la face plate dans le chocolat, \u00e9galisez au couteau plat ou avec une spatule si besoin, d\u00e9corez avec le chocolat blanc et laissez refroidir dans un endroit frais.<\/p>\n

\"Fruits<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Me restant pas mal de fruits secs entam\u00e9s, je me suis inspir\u00e9 des Florentins de Julie Andrieu pour r\u00e9aliser cette recette. Simple, rapide (quoi que j’ai eu un peu de mal avec le chocolat, mais \u00e7a c’est certainement un manque de pratique !) j’en \u00e9tait o\u00f9 ? A oui,….. d\u00e9licieux pour d\u00e9guster avec un petit …<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[21],"tags":[217,34,216,219,99,220,218,215],"class_list":["post-295","post","type-post","status-publish","format-standard","","category-desserts","tag-amandes","tag-chocolat","tag-corn-flakes","tag-fruits-confits","tag-fruits-secs","tag-lait-concentre","tag-pignons","tag-raisins-secs"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.peches-mignons.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/295","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.peches-mignons.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.peches-mignons.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.peches-mignons.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.peches-mignons.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=295"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.peches-mignons.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/295\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.peches-mignons.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=295"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.peches-mignons.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=295"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.peches-mignons.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=295"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}