{"id":296,"date":"2008-09-17T07:55:17","date_gmt":"2008-09-17T05:55:17","guid":{"rendered":"http:\/\/www.peches-mignons.fr\/?p=296"},"modified":"2008-09-17T07:55:17","modified_gmt":"2008-09-17T05:55:17","slug":"penne-arrabiata","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.peches-mignons.fr\/?p=296","title":{"rendered":"Penne arrabiata"},"content":{"rendered":"

Un petit plat de p\u00e2te simple, rapide et d\u00e9licieux, id\u00e9al pour le repas du soir apr\u00e8s une journ\u00e9e bien charg\u00e9e….<\/p>\n

\"P\u00e2tes,<\/p>\n

<\/p>\n

Pour 4 personnes
\n(6.5 points WW la portion)<\/p>\n

– 375g de penne
\n– 2 oignons \u00e9minc\u00e9s finement
\n– 1 cs huile olive
\n– 3 gousses d’ail pil\u00e9es
\n– 3 piments rouges doux coup\u00e9s fin (ou 1 piment oiseau sans les p\u00e9pins)
\n– 600ml de tomate pulpe
\n– 2 cc de vinaigre balsamique
\n– 20g de parmesan finement r\u00e2p\u00e9<\/p>\n

Faire chauffer l’huile dans une grande casserole et faire revenir l’oignon, l’ail et le piment en remuant sans cesse. Ajoutez la sauce et le vinaigre ; portez \u00e0 \u00e9bulition. Baissez le feu et laissez mijoter 10 min environ sans couvrir, jusqu’\u00e0 ce que la sauce \u00e9paississe.
\nPendant ce temps, faire cuire les p\u00e2tes dans un grand volume d’eau bouillante sal\u00e9e, jusqu’\u00e0 ce qu’elles soient al dente ; \u00e9gouttez-les. M\u00e9langez avec la sauce et parsemez de parmesan.<\/p>\n

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Un petit plat de p\u00e2te simple, rapide et d\u00e9licieux, id\u00e9al pour le repas du soir apr\u00e8s une journ\u00e9e bien charg\u00e9e….<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[30,20],"tags":[163,80,145,32,162,36,44],"class_list":["post-296","post","type-post","status-publish","format-standard","","category-feculents","category-plats-complets","tag-italie","tag-oignons","tag-parmesan","tag-pates","tag-piments","tag-rapide","tag-tomates"],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t