{"id":315,"date":"2008-10-02T08:47:01","date_gmt":"2008-10-02T06:47:01","guid":{"rendered":"http:\/\/www.peches-mignons.fr\/?p=315"},"modified":"2008-10-02T08:47:01","modified_gmt":"2008-10-02T06:47:01","slug":"a-la-recherche-de-la-brioche-perdue","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.peches-mignons.fr\/?p=315","title":{"rendered":"A la recherche de la brioche perdue…"},"content":{"rendered":"

Comme je cuisine pas mal, j’ai toujours dans mes placards une quantit\u00e9 astronomique d’ingr\u00e9dients que j’utilise un ou deux fois et que j’oublie, c’est in\u00e9vitable, et l\u00e0, il fallait que je termine un paquet de pralines, alors dimanche j’ai r\u00e9alis\u00e9 des brioches aux pralines (\u00e9videment).
\nLe pire c’est qu’en ce moment je ne mange presque plus de dessert, et cela ne dispara\u00eet pas vite malgr\u00e9 toute la bonne volont\u00e9 de P’tit Chef, surtout que j’en avais fait 4 de taille moyenne et je me suis donc retrouv\u00e9e avec 2 brioches un peu rassies, et pour \u00e9viter de les jeter j’ai pens\u00e9 faire comme un pain perdu.
\nLe r\u00e9sultat , un petit gout\u00e9 du mercredi excellent.<\/p>\n

\"Brioche,<\/p>\n

<\/p>\n

Pour 4 personnes<\/p>\n

– 300g de brioches au pralines
\n– 2 \u0153ufs
\n– 20cl de cr\u00e8me liquide \u00e0 15%
\n– 2.5 cl de lait \u00e9cr\u00e9m\u00e9
\n– 2 cs de sucre vanill\u00e9 (maison)
\n– 1\/2 cc de rhum<\/p>\n

Pr\u00e9chauffez le four \u00e0 150\u00b0. Coupez la brioche en tranche et la placer dans un plat \u00e0 gratin, il faut que les tranches ce touchent. Dans un bol, m\u00e9langez les \u0153ufs, la cr\u00e8me, le lait, le sucre vanill\u00e9 et le rhum. Versez sur les brioches, appuyez un peu pour que les tranches baignent dans le m\u00e9lange \u0153ufs-cr\u00e8me. Enfournez pour 30 min. Sortir du four, laissez refroidir et d\u00e9gustez. Pour les plus gourmands vous pouvez le servir avec de la cr\u00e8me anglaise.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Comme je cuisine pas mal, j’ai toujours dans mes placards une quantit\u00e9 astronomique d’ingr\u00e9dients que j’utilise un ou deux fois et que j’oublie, c’est in\u00e9vitable, et l\u00e0, il fallait que je termine un paquet de pralines, alors dimanche j’ai r\u00e9alis\u00e9 des brioches aux pralines (\u00e9videment). Le pire c’est qu’en ce moment je ne mange presque …<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[21],"tags":[185,69,817,240,36],"class_list":["post-315","post","type-post","status-publish","format-standard","","category-desserts","tag-alcool","tag-brioche","tag-oeufs","tag-pralines","tag-rapide"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.peches-mignons.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/315","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.peches-mignons.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.peches-mignons.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.peches-mignons.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.peches-mignons.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=315"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.peches-mignons.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/315\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.peches-mignons.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=315"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.peches-mignons.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=315"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.peches-mignons.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=315"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}