{"id":337,"date":"2008-10-23T09:06:46","date_gmt":"2008-10-23T07:06:46","guid":{"rendered":"http:\/\/www.peches-mignons.fr\/?p=337"},"modified":"2008-10-23T13:46:37","modified_gmt":"2008-10-23T11:46:37","slug":"declinaison-de-muffins-sales","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.peches-mignons.fr\/?p=337","title":{"rendered":"D\u00e9clinaison de Muffins sal\u00e9s"},"content":{"rendered":"

En fouillant mon frigo, il m’arrive quelques fois de tomber sur des petites choses qui sont arriv\u00e9es \u00e0 date ou qui parce que je l’ai oubli\u00e9 est devenu un peu trop fort \u00e0 manger tout seul. Quand je parle de fort, il s’agit de fromage, et pour ce coup l\u00e0, j’avais un morceau de brie et un fromage all\u00e9g\u00e9 de type brique….. Et dans ces cas l\u00e0, le meilleur est de les cuisiner.<\/p>\n

\"Farine,<\/p>\n

<\/p>\n

Pour 12 muffins
\n(le muffins 5 points WW)<\/p>\n

– 300g de farine
\n– 1\/2 sachet de levure chimique
\n– 2 \u0153ufs
\n– 25 cl de lait
\n– 100g de beurre<\/p>\n

pour la d\u00e9clinaison Brie – noix<\/p>\n

– 70g de brie
\n– 6 cerneaux de noix<\/p>\n

\"Farine,<\/p>\n

pour la d\u00e9clinaison Brique – tomates s\u00e9ch\u00e9es<\/p>\n

– 180g de brique l\u00e9g\u00e8re
\n– 1 cs de persil hach\u00e9<\/strike> basilic cisel\u00e9
\n– 4 tomates s\u00e9ch\u00e9es<\/p>\n

\"Farine,<\/p>\n

pour la d\u00e9clinaison Jambon sec – cacahu\u00e8tes<\/p>\n

– 2 tranches de jambon sec
\n– 1 petite poign\u00e9e de cacahu\u00e8tes non sal\u00e9es<\/p>\n

\"Farine,<\/p>\n

Pr\u00e9chauffez le four \u00e0 180\u00b0C. Dans un saladier tamisez la farine et la levure. Dans un second saladier, battez l\u00e9g\u00e8rement les \u0153ufs, ajoutez le beurre que vous aurez fait fondre et le lait. Incorporez le m\u00e9lange liquide au m\u00e9lange sec. M\u00e9langez. Partagez la p\u00e2te en 3.
\nDans le premier ajoutez le brie coup\u00e9 en cube auquel vous aurez \u00f4t\u00e9 la croute et les noix l\u00e9g\u00e8rement hach\u00e9es.
\nDans le deuxi\u00e8me, ajoutez la brique coup\u00e9 en cube sans croute \u00e9galement, les tomates s\u00e9ch\u00e9es hach\u00e9es et le persil.
\nDans le troisi\u00e8me, le jambon sec \u00e9minc\u00e9 et les cacahu\u00e8tes l\u00e9g\u00e8rement hach\u00e9es.
\nBeurrez un plat \u00e0 muffins et r\u00e9partissez la p\u00e2te. Enfournez pour 25 minutes.<\/p>\n

* Le fromage aura tendance \u00e0 sortir des muffins, alors pr\u00e9voyez du papier cuisson dessous pour \u00e9vitez les d\u00e9g\u00e2ts.
\n* Je n’ai pas sal\u00e9 car les ingr\u00e9dients le sont et je ne voulais pas avoir de surprise \u00e0 la d\u00e9gustation.<\/p>\n

*** Ma pr\u00e9f\u00e9rence va pour celui au jambon sec et cacahu\u00e8tes, le second pour celui au brie et aux noix, quant \u00e0 celui \u00e0 la brique et tomates s\u00e9ch\u00e9es, la brique \u00e9tant light elle n’am\u00e8ne pas beaucoup de gout il faut donc compenser avec les autres ingr\u00e9dients, \u00e0 la base j’avais mis du persil et je pense que du basilic irai beaucoup mieux.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

En fouillant mon frigo, il m’arrive quelques fois de tomber sur des petites choses qui sont arriv\u00e9es \u00e0 date ou qui parce que je l’ai oubli\u00e9 est devenu un peu trop fort \u00e0 manger tout seul. Quand je parle de fort, il s’agit de fromage, et pour ce coup l\u00e0, j’avais un morceau de brie …<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4,20],"tags":[258,85,273,263,202,38,108,275,139,817,36,274],"class_list":["post-337","post","type-post","status-publish","format-standard","","category-entrees","category-plats-complets","tag-basilic","tag-beurre","tag-brie","tag-cacahuetes","tag-farine","tag-fromage","tag-herbes","tag-jambon-sec","tag-lait","tag-oeufs","tag-rapide","tag-tomates-sechees"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.peches-mignons.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/337","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.peches-mignons.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.peches-mignons.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.peches-mignons.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.peches-mignons.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=337"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.peches-mignons.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/337\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.peches-mignons.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=337"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.peches-mignons.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=337"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.peches-mignons.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=337"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}