{"id":356,"date":"2008-11-11T11:47:54","date_gmt":"2008-11-11T10:47:54","guid":{"rendered":"http:\/\/www.peches-mignons.fr\/?p=356"},"modified":"2008-11-11T11:47:54","modified_gmt":"2008-11-11T10:47:54","slug":"conchiglioni-rigati-farcies-au-saumon","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.peches-mignons.fr\/?p=356","title":{"rendered":"Conchiglioni rigati far\u00e7ies au saumon"},"content":{"rendered":"

J’avais ces p\u00e2tes depuis quelques temps d\u00e9j\u00e0 et aucune id\u00e9e de farce pour les farcir. Et en me baladant sur le site de Cuisine TV, j’ai adapt\u00e9 une recette faite \u00e0 base de saumon fum\u00e9 et de boursin cuisine et j’ai bidouill\u00e9 celle-ci. Un peu riche elle s’accompagne tr\u00e8s bien une petite salade verte.<\/p>\n

\"Saumon,<\/p>\n

<\/p>\n

Pour 3 personnes<\/p>\n

– 15 Conchiglioni
\n– 2 pav\u00e9s de saumon
\n– 2 cs de boursin cuisine \u00ab\u00a0l\u00e9ger\u00a0\u00bb
\n– 1.5 cc de jus de citron
\n– 1 cs de persil hach\u00e9
\n– Parmesan rap\u00e9
\n– Un peu d’huile d’olive<\/p>\n

Faire cuire les p\u00e2tes 13 \u00e0 14 minutes dans de l’eau bouillante sal\u00e9e, \u00e9gouttez les et rafraichissez les. Faire cuire les pav\u00e9s de saumon dans une po\u00eale avec\u00a0 tr\u00e8s peu d’huile et laissez les changer de couleurs sans les retourner. Un fois les saumons devenus p\u00e2les, d\u00e9barrassez les et r\u00e9cup\u00e9rez la chair dans un saladier. Ajoutez le boursin, le persil, le citron et m\u00e9langez. Farcissez les p\u00e2tes avec le saumon, les placer dans un plat \u00e0 gratin que vous aurez l\u00e9g\u00e8rement huil\u00e9. Parsemez de parmesan fraichement r\u00e2p\u00e9 et enfournez pendant 5 minutes sur la position gril. D\u00e9gustez sans attendre.<\/p>\n

\"Saumon,<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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