![\"Choux](\"http:\/\/www.peches-mignons.fr\/wp-content\/uploads\/2008\/11\/P1030039.jpg\" "\\"Choux")
<\/p>\nC’est un l\u00e9gume que je fais que tr\u00e8s rarement, on peut dire qu’il n’est pas tr\u00e8s populaire, mais j’ai trouv\u00e9 une petite recette qui la fait remonter dans mon estime et dans celle de mon fils.<\/p>\n
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Pour 4 personnes<\/p>\n
– 600g de choux de Bruxelles
\n– 4 saucisse de Toulouse
\n– 1 oignon
\n– 4 tomates s\u00e9ch\u00e9es \u00e0 l’huile
\n– 20g de beurre
\n– 1 cs d’huile
\n– Sel, poivre<\/p>\n
Retirez les feuilles ab\u00eem\u00e9es et le trognon des choux. Faites les cuire \u00e0 la vapeur 8 minutes \u00e0 partir de la rotation de la soupape. R\u00e9servez.
\nDans une casserole, mettez \u00e0 dorer coup\u00e9es en tron\u00e7ons et l’oignon \u00e9minc\u00e9 5 minutes sur feu mod\u00e9r\u00e9 avec un peu d’huile. Ajoutez les choux, les tomates s\u00e9ch\u00e9es coup\u00e9es en lani\u00e8res et le beurre. Salez, poivrez et continuez la cuisson 2 minutes. Servez.<\/p>\n
* Je n’avais que des tomates s\u00e9ch\u00e9es (s\u00e8ches) et pour accentuer les saveurs je les aient mises avec la cuisson des saucisses.<\/p>\n
(Recette extraite d’un Cuisine Actuelle) <\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" C’est un l\u00e9gume que je fais que tr\u00e8s rarement, on peut dire qu’il n’est pas tr\u00e8s populaire, mais j’ai trouv\u00e9 une petite recette qui la fait remonter dans mon estime et dans celle de mon fils. <\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[20],"tags":[304,305,274],"class_list":["post-363","post","type-post","status-publish","format-standard","","category-plats-complets","tag-choux-bruxelles","tag-saucisses","tag-tomates-sechees"],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t