{"id":419,"date":"2009-01-23T09:26:16","date_gmt":"2009-01-23T08:26:16","guid":{"rendered":"http:\/\/www.peches-mignons.fr\/?p=419"},"modified":"2009-01-23T09:26:16","modified_gmt":"2009-01-23T08:26:16","slug":"salade-estivale-et-tagliatelle-doeuf","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.peches-mignons.fr\/?p=419","title":{"rendered":"Salade estivale et tagliatelle d’oeuf"},"content":{"rendered":"

Une petite recette qui n’en n’est pas vraiment une car les proportions sont \u00e0 l’appr\u00e9ciation de chacun et de chacune. Le plus de cette recette ce sont les tagliatelles d’\u0153ufs, j’ai piqu\u00e9 cette id\u00e9e \u00e0 Jamie, il l’a r\u00e9alis\u00e9 lors de l’une de ses \u00e9missions.<\/p>\n

\"Salade,<\/p>\n

<\/p>\n

Pour 2 personnes<\/p>\n

– 2 poign\u00e9es de m\u00e2che
\n– Un peu de betterave en d\u00e9s
\n– 3 c\u0153urs de palmier
\n– Un peu de mozzarella
\n– 1 avocat
\n– 2 \u0153ufs
\nPour la sauce
\n– 1 cs de vinaigre balsamique blanc
\n– 4 cs d’huile d’olive
\n– Fleur de sel, poivre du moulin<\/p>\n

Dans un saladier, mettre la m\u00e2che, les betteraves, les c\u0153urs de palmier coup\u00e9s en d\u00e9s et la mozzarella \u00e9galement coup\u00e9e. Pelez l’avocat et coupez le en morceaux, le rajouter \u00e0 la pr\u00e9paration. Cassez les \u0153ufs dans un bol, rajoutez 1.5 cs d’eau, salez, poivrez. Faire chauffer une petite po\u00eale, graissez la avec un sopalin huil\u00e9. Versez un peu d’\u0153uf, il faut que cela soit comme des cr\u00eapes. Recommencez jusqu’\u00e0 \u00e9puisement. Roulez les cr\u00eapes et coupez les en lani\u00e8res, rajoutez les dans le saladier. Versez l’huile, le vinaigre, le sel, le poivre et m\u00e9langez. Disposez dans des assiettes et servez.<\/p>\n

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Une petite recette qui n’en n’est pas vraiment une car les proportions sont \u00e0 l’appr\u00e9ciation de chacun et de chacune. Le plus de cette recette ce sont les tagliatelles d’\u0153ufs, j’ai piqu\u00e9 cette id\u00e9e \u00e0 Jamie, il l’a r\u00e9alis\u00e9 lors de l’une de ses \u00e9missions.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[348,190,144,347,90,37],"class_list":["post-419","post","type-post","status-publish","format-standard","","category-entrees","tag-betterave","tag-coeur-palmier","tag-entree-froide","tag-mache","tag-mozzarella","tag-salade"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.peches-mignons.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/419","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.peches-mignons.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.peches-mignons.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.peches-mignons.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.peches-mignons.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=419"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.peches-mignons.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/419\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.peches-mignons.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=419"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.peches-mignons.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=419"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.peches-mignons.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=419"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}