![\"Rapide,](\"http:\/\/www.peches-mignons.fr\/wp-content\/uploads\/2009\/02\/P10305181.jpg\" "\\"Omelette")
<\/p>\nUne recette que je n’ai pas r\u00e9alis\u00e9 personnellement mais que mon homme \u00e0 faite pour un repas en solo. J’aurai bien aim\u00e9 gout\u00e9…<\/p>\n
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Recette de base pour 4 personnes<\/p>\n
– 8 \u0153ufs
\n– 4 tr\u00e8s fines tranches de jambon sec
\n– 80g de salade
\n– 1 boule de mozzarella coup\u00e9 en tranches
\n– 10 cl de lait
\n– 10g de beurre
\n– 2 cs d’huile d’olive
\n– Sel, poivre<\/p>\n
Dans un saladier, battez les oeufs \u00e0 la fourchette avec le lait, du sel et du poivre. Chauffez 1 cs d’huile et le beurre dans une grande po\u00eale, versez y les \u0153ufs. Sur feu vif, en vous aidant d’une fourchette, ramenez les parties cuites vers le centre, au fur et \u00e0 mesure de la cuisson, jusqu’\u00e0 ce que l’omelette soit encore assez baveuse. Posez vite au dessus le jambon bien \u00e0 plat, la salade et les tranches de mozzarella. Arrosez du reste d’huile. Roulez l’omelette en enveloppant la garniture. Faites glisser dans un plat et servez.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Une recette que je n’ai pas r\u00e9alis\u00e9 personnellement mais que mon homme \u00e0 faite pour un repas en solo. J’aurai bien aim\u00e9 gout\u00e9…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[19],"tags":[275,90,817,36,37],"class_list":["post-449","post","type-post","status-publish","format-standard","","category-oeufs","tag-jambon-sec","tag-mozzarella","tag-oeufs","tag-rapide","tag-salade"],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t