{"id":453,"date":"2009-02-23T12:42:02","date_gmt":"2009-02-23T11:42:02","guid":{"rendered":"http:\/\/www.peches-mignons.fr\/?p=453"},"modified":"2009-02-23T14:45:25","modified_gmt":"2009-02-23T13:45:25","slug":"kugelis","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.peches-mignons.fr\/?p=453","title":{"rendered":"Kugelis"},"content":{"rendered":"

\"Kugelis\"<\/a><\/p>\n

Mamzelle Gwen nous convie \u00e0 un tour du monde culinaire et n’\u00e9coutant que mes envies j’ai pris un billet et le hasard m’a emmen\u00e9 en Lituanie. En cherchant sur la toile j’ai port\u00e9 mon choix de recette sur le Kugelis (G\u00e2teau de pomme de terre)…<\/p>\n

\"Pommes<\/p>\n

<\/p>\n

Mais avant la recette je vous propose d\u00e9j\u00e0 de connaitre un peu mieux le pays.<\/p>\n

\"lituanie\"<\/p>\n

La Lituanie (Lietuva en lituanien), officiellement R\u00e9publique de Lituanie, est un pays d’Europe du Nord situ\u00e9 sur la rive orientale de la mer Baltique, au nord de la Pologne et au sud de la Lettonie. La Lituanie compte environ trois millions cinq cent mille habitants. Sa capitale est Vilnius, sa monnaie le litas, sa langue officielle le lituanien, ses habitants les Lituaniens.La R\u00e9publique de Lituanie est membre de l’Union europ\u00e9enne depuis le 1er mai 2004 et fait partie de l’Espace Schengen depuis le 21 d\u00e9cembre 2007. (Source wikip\u00e9dia)<\/p>\n

Recette<\/strong><\/span><\/p>\n

Pour 6 personnes<\/p>\n

– 750g de pomme de terre (j’ai pris celle \u00e0 chair farineuse)
\n– 1\/2 gros oignon
\n– 4 \u0153ufs
\n– 1 cs de farine
\n– 1\/2 boite de lait concentr\u00e9 non sucr\u00e9
\n– 250g de lardons
\n– 1cs d’huile ou de beurre
\n– Sel, poivre<\/p>\n

Pelez et r\u00e2pez les pommes de terre dans un grand plat (ne pas les \u00e9goutter). Coupez les lardons (si ce n’est pas fait) et les oignons en cubes, les faire revenir tout doucement jusqu’\u00e0 ce qu’ils soient dor\u00e9s. Pr\u00e9chauffez le four \u00e0 200\u00b0C. Ajoutez aux pommes de terre les \u0153ufs non battus, le bacon, les oignons, le lait, salez et poivrez. Bien m\u00e9langer. Versez le tout dans un plat \u00e0 gratin pr\u00e9alablement graiss\u00e9. Faites cuire pour 15 minutes, baissez la temp\u00e9rature et laissez cuire pendant 20 minutes (la recette disait 1 heure mais d\u00e9j\u00e0 l\u00e0 c’\u00e9tait bien cuit). Coupez en carr\u00e9s, servir avec de la cr\u00e8me fraiche. (J’ai pr\u00e9f\u00e9r\u00e9 le servir avec un salade).<\/p>\n

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Mamzelle Gwen nous convie \u00e0 un tour du monde culinaire et n’\u00e9coutant que mes envies j’ai pris un billet et le hasard m’a emmen\u00e9 en Lituanie. En cherchant sur la toile j’ai port\u00e9 mon choix de recette sur le Kugelis (G\u00e2teau de pomme de terre)…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[30],"tags":[220,91,368,80,31],"class_list":["post-453","post","type-post","status-publish","format-standard","","category-feculents","tag-lait-concentre","tag-lardons","tag-lituanie","tag-oignons","tag-pommes-de-terre"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.peches-mignons.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/453","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.peches-mignons.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.peches-mignons.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.peches-mignons.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.peches-mignons.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=453"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.peches-mignons.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/453\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.peches-mignons.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=453"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.peches-mignons.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=453"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.peches-mignons.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=453"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}