{"id":460,"date":"2009-03-01T08:58:40","date_gmt":"2009-03-01T07:58:40","guid":{"rendered":"http:\/\/www.peches-mignons.fr\/?p=460"},"modified":"2009-03-01T09:05:37","modified_gmt":"2009-03-01T08:05:37","slug":"pesto-de-pousses-depinard","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.peches-mignons.fr\/?p=460","title":{"rendered":"Pesto de pousses d’\u00e9pinard"},"content":{"rendered":"

Il existe beaucoup de fa\u00e7on de r\u00e9aliser des \u00ab\u00a0pesto\u00a0\u00bb et comme j’avais quelques pousses d’\u00e9pinard dans mon frigo que je n’avais pas encore utilis\u00e9s je les ai utilis\u00e9s.<\/p>\n

\"Rapide,<\/p>\n

<\/p>\n

Pour 3 personnes<\/p>\n

– 75g de pousses d’\u00e9pinard
\n– 1 gousse d’ail
\n– 20g de cerneaux de noix
\n– 15g de pistaches
\n– 1 cs de jus de citron
\n– 20g de parmesan r\u00e2p\u00e9
\n– 125ml d’huile d’olive *
\n– Sel, poivre du moulin<\/p>\n

Mixez tous les ingr\u00e9dients jusqu’\u00e0 obtention d’une p\u00e2te homog\u00e8ne. Servir sur des penne par exemple.<\/p>\n

Le pesto peut \u00eatre pr\u00e9par\u00e9 deux jours \u00e0 l’avance et conserv\u00e9, couvert au r\u00e9frig\u00e9rateur. Il est \u00e9galement possible de le congeler jusqu’\u00e0 trois mois.<\/p>\n

\"Rapide,<\/p>\n

*Pour cette recette j’ai utilis\u00e9 une huile d’olive bio en provenance de Quai D\u00e9lices<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Il existe beaucoup de fa\u00e7on de r\u00e9aliser des \u00ab\u00a0pesto\u00a0\u00bb et comme j’avais quelques pousses d’\u00e9pinard dans mon frigo que je n’avais pas encore utilis\u00e9s je les ai utilis\u00e9s.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[30,45],"tags":[171,99,210,338,36],"class_list":["post-460","post","type-post","status-publish","format-standard","","category-feculents","category-sauces","tag-epinards","tag-fruits-secs","tag-noix","tag-pistaches","tag-rapide"],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t