{"id":461,"date":"2009-03-03T08:45:27","date_gmt":"2009-03-03T07:45:27","guid":{"rendered":"http:\/\/www.peches-mignons.fr\/?p=461"},"modified":"2009-03-03T08:45:27","modified_gmt":"2009-03-03T07:45:27","slug":"tiramisu-aux-griottes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.peches-mignons.fr\/?p=461","title":{"rendered":"Tiramisu aux griottes"},"content":{"rendered":"

J’adore le tiramisu…, sa cr\u00e8me l\u00e9g\u00e8re… c’est toujours un plaisir. Comme j’avais dans mon frigo tout les ingr\u00e9dients n\u00e9cessaire et une soir\u00e9e improvis\u00e9e, il n’y avait rien de plus facile, ni de plus rapide a pr\u00e9parer.<\/p>\n

\"Verrines<\/p>\n

<\/p>\n

Pour 4 verrines<\/p>\n

– 1 pot de griottes au sirop
\n– 1 pot de mascarpone
\n– 3 \u0153ufs
\n– 6 biscuits roses de Reims
\n– 40g de sucre + 20g pour le sirop<\/p>\n

\u00c9gouttez les griottes en conservant le jus. Placez le jus dans une casserole avec les 20g de sucre et laissez fr\u00e9mir jusqu’\u00e0 ce qu’il prenne la consistance d’un sirop. Laissez refroidir.
\nS\u00e9parez les jaunes des blancs d’\u0153ufs, montez les blancs en neige. Fouettez les jaunes, le mascarpone avec le sucre au batteur \u00e9lectrique, la pr\u00e9paration sera plus l\u00e9g\u00e8re. Incorporez d\u00e9licatement les blancs en neige.<\/p>\n

Coupez les biscuits de la taille de la verrine, les tremper dans le sirop et les d\u00e9poser au fond du verre. Mettre une couche de cr\u00e8me, une couche de griottes et une autre couche de cr\u00e8me. D\u00e9corez avec des griottes et nappez de sirop. Mettre les verres au minimum 1 heure au r\u00e9frig\u00e9rateur.<\/p>\n

* Vous pouvez ajoutez dans la cr\u00e8me un peu de kirch si vous le souhaitez.<\/p>\n

\"Verrines<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

J’adore le tiramisu…, sa cr\u00e8me l\u00e9g\u00e8re… c’est toujours un plaisir. Comme j’avais dans mon frigo tout les ingr\u00e9dients n\u00e9cessaire et une soir\u00e9e improvis\u00e9e, il n’y avait rien de plus facile, ni de plus rapide a pr\u00e9parer.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[21],"tags":[370,100,369,111,817,292],"class_list":["post-461","post","type-post","status-publish","format-standard","","category-desserts","tag-biscuits-roses","tag-cerises","tag-griottes","tag-mascarpone","tag-oeufs","tag-verrines-sucrees"],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t