{"id":513,"date":"2009-05-04T12:23:00","date_gmt":"2009-05-04T10:23:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.peches-mignons.fr\/?p=513"},"modified":"2009-05-04T12:23:00","modified_gmt":"2009-05-04T10:23:00","slug":"salade-de-vermicelle-aux-crevettes-et-piments","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.peches-mignons.fr\/?p=513","title":{"rendered":"Salade de vermicelle aux crevettes et piments"},"content":{"rendered":"

Une petite salade tr\u00e8s fraiche que je fais de temps en temps, \u00e0 d\u00e9guster sur la terrasse planqu\u00e9 sous le parasol. En plus de sa fraicheur elle est tr\u00e8s l\u00e9g\u00e8re que demander de plus…
\nCette fois, je n’avais pas de petit piment doux, j’en ai fait l’impasse mais franchement mettez les car cela apporte vraiment un petit plus, j’ai eu beau les remplacer par un petit piment oiseau sec, mais cela manquait.<\/p>\n

\"Rapide,<\/p>\n

<\/p>\n

Pour 4 personnes (en plat complet)<\/p>\n

– 450g de crevettes petites cuitent
\n– 9 cl de jus de citron vert
\n– 3 cs de sauce\u00a0 au piment doux
\n– 1 piment rouge vid\u00e9 et \u00e9minc\u00e9
\n– 1 piment vert vid\u00e9 et \u00e9minc\u00e9
\n– 3 cc de sucre
\n– 250g de vermicelle de riz
\n– 2 cs de menthe fraiche finement cisel\u00e9e
\n– 2 fleurs de ciboulette (parce que c’est la saison et que j’en avais dans mon jardin)<\/p>\n

D\u00e9cortiquez et nettoyez les crevettes. Dans un saladier, m\u00e9langez les crevettes, le jus de citron, la sauce, les piments et le sucre. Mettez les vermicelles dans un autre saladier et recouvrez d’eau bouillante, laissez gonfler 10 minutes. Rincez les et \u00e9gouttez les correctement. M\u00e9langez les crevettes avec le vermicelle, la menthe et la fleur effeuill\u00e9e. Servez.<\/p>\n

\"Rapide,<\/p>\n

(Adapt\u00e9 d’une recette du livre \u00ab\u00a0Recettes minceur\u00a0\u00bb Maraboutchef) <\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Une petite salade tr\u00e8s fraiche que je fais de temps en temps, \u00e0 d\u00e9guster sur la terrasse planqu\u00e9 sous le parasol. En plus de sa fraicheur elle est tr\u00e8s l\u00e9g\u00e8re que demander de plus… Cette fois, je n’avais pas de petit piment doux, j’en ai fait l’impasse mais franchement mettez les car cela apporte vraiment …<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4,20],"tags":[344,254,108,42,251,162,36,402,405],"class_list":["post-513","post","type-post","status-publish","format-standard","","category-entrees","category-plats-complets","tag-citron-vert","tag-facile","tag-herbes","tag-legere","tag-menthe","tag-piments","tag-rapide","tag-sauce-piment","tag-vermicelle-de-riz"],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t