![\"Courgettes,](\"http:\/\/www.peches-mignons.fr\/wp-content\/uploads\/2009\/06\/P1040312.gif\" "\\"Tian")
<\/p>\nJe vous propose aujourd’hui une recette simple, l\u00e9g\u00e8re et d\u00e9licieuse, mon seul regret \u00e9tait de ne pas en avoir fait plus !<\/p>\n
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Pour 2 personnes<\/p>\n
– 1 courgette
\n– 2 tomates
\n– 1 petite boule mozzarella (rien ne vous emp\u00eache d’en mettre plus, mais elle sera moins light)
\n– Thym sec
\n– Romarin sec
\n– Huile d’olive<\/p>\n
Lavez les courgettes et \u00f4tez une pelure sur deux, puis coupez la en rondelles. Lavez les tomates et coupez les \u00e9galement en rondelles. Si les tranches sont trop grosse par rapport au rondelles de courgette, coupez celle ci en deux. D\u00e9coupez \u00e9galement la mozzarella en tranche pas trop \u00e9paisse de la taille des autres l\u00e9gumes. Dans un plat, versez un peu d’huile et placez une rondelle de courgette puis une rondelle de tomate, une rondelle de courgette et une rondelle de mozzarella. Recommencez jusqu’\u00e0 avoir rempli l’int\u00e9gralit\u00e9 du plat. Pr\u00e9chauffez le four \u00e0 180\u00b0C. Parsemez les l\u00e9gumes de thym et de romarin, de sel et de poivre, puis versez un filet d’huile d’olive et enfournez pour 20 minutes.<\/p>\n
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