{"id":57,"date":"2007-12-13T08:14:05","date_gmt":"2007-12-13T07:14:05","guid":{"rendered":"http:\/\/www.peches-mignons.fr\/?p=57"},"modified":"2007-12-13T08:14:05","modified_gmt":"2007-12-13T07:14:05","slug":"soupe-tibetaine","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.peches-mignons.fr\/?p=57","title":{"rendered":"Soupe Tib\u00e9taine"},"content":{"rendered":"

Une petite soupe que je ne regrette pas d’avoir essay\u00e9, et pourtant je n’aime pas r\u00e9ellement les aubergines. Une recette que j’ai trouv\u00e9 chez Lorette<\/a> et que j’ai l\u00e9g\u00e8rement modifi\u00e9e ….<\/p>\n

\"Aubergine,<\/p>\n

<\/p>\n

Il faut pour 4 assiettes :<\/p>\n

– 600g d’aubergines
\n– 1 oignon
\n– 1 gousse d’ail
\n– 130g de lentilles corail
\n– 1 1\/2 cc de curry
\n– 3 cs d’huile d’olive
\n– 20 cl de lait de coco
\n– 1\/2 cube de bouillon de l\u00e9gumes (bio)
\n– 1 l d’eau
\n– Sel, poivre<\/p>\n

Epluchez et \u00e9mincez l’oignon ainsi que l’ail. Epluchez et coupez l’aubergine en petit cubes, rincez les lentilles corail.<\/p>\n

Mettez l’huile \u00e0 chauffer, rajoutez l’oignon et l’ail ainsi que les aubergines. Faites revenir \u00e0 feux doux 10 min. Ajoutez le curry, les lentilles, le poivre, le cube et l’eau. Ne salez qu’en fin de cuisson. Laissez cuire environ 20 min.<\/p>\n

Hors du feu, mixez la soupe en rajoutant le lait de coco.<\/p>\n

Servez en rajoutant un petit filet d’huile d’olive.<\/p>\n

Franchement, c’est une soupe que je referai surement, je l’ai beaucoup appr\u00e9ci\u00e9e.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Une petite soupe que je ne regrette pas d’avoir essay\u00e9, et pourtant je n’aime pas r\u00e9ellement les aubergines. Une recette que j’ai trouv\u00e9 chez Lorette et que j’ai l\u00e9g\u00e8rement modifi\u00e9e ….<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[26,18,42,59,17],"class_list":["post-57","post","type-post","status-publish","format-standard","","category-entrees","tag-aubergine","tag-epices","tag-legere","tag-lentilles","tag-soupe"],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t