{"id":579,"date":"2009-08-03T09:43:29","date_gmt":"2009-08-03T07:43:29","guid":{"rendered":"http:\/\/www.peches-mignons.fr\/?p=579"},"modified":"2009-08-03T09:43:29","modified_gmt":"2009-08-03T07:43:29","slug":"financiers-aux-fruits-rouges","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.peches-mignons.fr\/?p=579","title":{"rendered":"Financiers aux fruits rouges"},"content":{"rendered":"

Quand j’ai vu les financiers d’Isa<\/a> \u00ab\u00a0les gourmandises d’Isa\u00a0\u00bb j’ai eu imm\u00e9diatement envie d’en manger… Je n’ai pas r\u00e9alis\u00e9 la m\u00eame recette, la mienne provient du livre \u00ab\u00a0I love Cake\u00a0\u00bb mais je lui ai vol\u00e9 l’id\u00e9e de mettre le reste des fruits rouges que j’avais r\u00e9colt\u00e9 dans mon jardin. Verdict… un pur d\u00e9lice.<\/p>\n

\"Fruits<\/p>\n

<\/p>\n

Pour une douzaine de financiers<\/p>\n

– 50g d’amandes en poudre
\n– 50g de farine
\n– 125g de sucre
\n– 75g de beurre fondu
\n– 4 blancs d’\u0153ufs
\n– un peu de fruits rouges (cassis, groseilles, mures…)<\/p>\n

Pr\u00e9chauffez le four \u00e0 200\u00b0C. Dans un saladier, m\u00e9langez l’amande en poudre, le sucre et la farine. Battez les blanc en neige dans un autre saladier. Versez le beurre fondu dans les ingr\u00e9dients secs et m\u00e9langez bien. Incorporez ensuite d\u00e9licatement les blancs d’oeufs, en soulevant bien la p\u00e2te. Versez dans un moule en silicone pos\u00e9 sur une grille et enfournez pendant 15 \u00e0 20 minutes, jusqu’\u00e0 ce le dessus soit bien ferme et dor\u00e9. Sortez du four et d\u00e9moulez de suite. Servez pourquoi pas accompagn\u00e9s d’une petites salades de fruits rouges pas trop sucr\u00e9e.<\/p>\n

\"Fruits<\/p>\n

(Recette adapt\u00e9e d’une recette de T.Deseine livre \u00ab\u00a0I love Cake\u00a0\u00bb) <\/em><\/p>\n

D\u00e9posez moi vos recettes de salades pour le concours<\/strong><\/span><\/p>\n

\"Concours<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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