{"id":591,"date":"2009-09-04T08:47:39","date_gmt":"2009-09-04T06:47:39","guid":{"rendered":"http:\/\/www.peches-mignons.fr\/?p=591"},"modified":"2010-06-15T07:05:10","modified_gmt":"2010-06-15T05:05:10","slug":"papillote-de-saumon-aux-champignons-et-romarin","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.peches-mignons.fr\/?p=591","title":{"rendered":"Papillote de saumon aux champignons et romarin"},"content":{"rendered":"

Les papillotes, rien de tel pour conserver les saveurs, et pas besoin de beaucoup de beurre ou d’huile, les ingr\u00e9dients cuisent tout simplement.<\/p>\n

\"Papillote<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

<\/p>\n

Pour 3 personnes
\n(Points WW 7 par portion)<\/p>\n

– 3 pav\u00e9s de saumon d’environ 150g
\n– 400g de champignons de Paris frais
\n– 6 cs de vin blanc
\n– 3 cs de cr\u00e8me liquide 12%
\n– 1 branche de romarin
\n– Sel, Poivre<\/p>\n

Pr\u00e9chauffez le four \u00e0 200\u00b0C. Nettoyez les champignons et coupez les grossi\u00e8rement. Faites les revenir dans une po\u00eale chaude sans mati\u00e8re grasse, salez les l\u00e9g\u00e8rement, juste le temps qu’ils perdent leur eaux. R\u00e9servez. Dans des papillotes en silicone ou du papier cuisson, placez les pav\u00e9s de saumon, salez et poivrez les. R\u00e9partissez les champignons. Effeuillez le romarin et placez en dans chaque papillotes. Mettez 2 cs de vin blanc et 1 cs de cr\u00e8me sur chaque pav\u00e9. Refermez les papillotes en enfournez 25 minutes. Servez.<\/p>\n

Pensez \u00e0 mon petit concours…. ICI<\/span> <\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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