{"id":592,"date":"2009-09-05T10:45:32","date_gmt":"2009-09-05T08:45:32","guid":{"rendered":"http:\/\/www.peches-mignons.fr\/?p=592"},"modified":"2010-06-15T07:04:55","modified_gmt":"2010-06-15T05:04:55","slug":"poulet-a-la-moutarde","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.peches-mignons.fr\/?p=592","title":{"rendered":"Poulet \u00e0 la moutarde"},"content":{"rendered":"

Facile, rapide et gouteuse, voici une recette qui ne demande qu’\u00e0 \u00eatre refaite.<\/p>\n

\"Poulet<\/p>\n

<\/p>\n

Pour 3 personnes
\n( 3 points WW par portion)<\/p>\n

– 3 escalope de poulet de 150g environ chacune
\n– 5 cl de vin blanc
\n– 2 cs de moutarde
\n– 3 cc d’huile d’olive
\n– 1 gros oignon
\n– Sel, poivre<\/p>\n

Pelez et \u00e9mincez l’oignon. Dans un po\u00eale, mettez l’huile d’olive et faites le revenir sans coloration pendant environ 3 \u00e0 4 minutes. Pendant ce temps, coupez les filets de poulets en lamelles fines et rajoutez les \u00e0 l’oignon. Salez, poivrez et laissez cuire de nouveau 5 minutes. Rajoutez la moutarde, remuez, laissez 2 minutes puis ajoutez le vin blanc et laissez r\u00e9duire. Servez accompagn\u00e9 de tomates proven\u00e7ale par exemple.<\/p>\n

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