{"id":633,"date":"2009-10-23T06:52:09","date_gmt":"2009-10-23T04:52:09","guid":{"rendered":"http:\/\/www.peches-mignons.fr\/?p=633"},"modified":"2009-10-23T06:53:23","modified_gmt":"2009-10-23T04:53:23","slug":"petits-flans-au-romanesco","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.peches-mignons.fr\/?p=633","title":{"rendered":"Petits flans au romanesco"},"content":{"rendered":"

Des p’tits flans tout simple, que l’on peut accommoder au gr\u00e9 de ses envies, romanesco et ch\u00e8vre comme ici, mais carotte et cumin, courgettes et fromage de vache \u00e0 vous de suivre vos envies…<\/p>\n

\"Facile,<\/p>\n

<\/p>\n

Pour 5 flans
\n(3 pts WW le flan- si vous \u00f4tez le riz, 2.5 pts le flan)<\/p>\n

– 1\/2 chou romanesco
\n– 1 oignon
\n– 5 cs de riz cuit (facultatif- c’est parce que j’en avais de cuit)
\n– fromage de ch\u00e8vre sec
\n– 30cl de lait
\n– 2 \u0153ufs
\n– 1 cs de farine
\n– 1 cs d’huile d’olive
\n– Poivre, sel
\n– 10g de beurre 41%<\/p>\n

D\u00e9taillez le chou, rincez et faites cuire \u00e0 la vapeur pendant 25 minutes. Pr\u00e9chauffez le four \u00e0 180\u00b0C. Hachez l’oignon le faire revenir dans une po\u00eale antiadh\u00e9sive\u00a0 avec l’huile et une pinc\u00e9e de sel, ajoutez le chou coup\u00e9 en petits morceaux, faites revenir 2 \u00e0 3 minutes. Dans un saladier, m\u00e9langez les \u0153ufs, la farine, le lait, ajoutez les oignons et le chou ainsi que le riz, m\u00e9langez. Beurrez les moules et r\u00e9partissez la pr\u00e9paration. R\u00e2pez un peu <\/strong>de ch\u00e8vre sur les flans. Enfournez environ 25 minutes. Servez chaud avec une salade verte.<\/p>\n

Une autre recette de flan
\n– Flan de polenta \u00e0 la ricotta, courgettes et p\u00e9corino<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Des p’tits flans tout simple, que l’on peut accommoder au gr\u00e9 de ses envies, romanesco et ch\u00e8vre comme ici, mais carotte et cumin, courgettes et fromage de vache \u00e0 vous de suivre vos envies…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4,19],"tags":[120,157,254,202,38,139,42,817],"class_list":["post-633","post","type-post","status-publish","format-standard","","category-entrees","category-oeufs","tag-chevre","tag-entree-chaude","tag-facile","tag-farine","tag-fromage","tag-lait","tag-legere","tag-oeufs"],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t