{"id":670,"date":"2009-11-30T13:57:54","date_gmt":"2009-11-30T11:57:54","guid":{"rendered":"http:\/\/www.peches-mignons.fr\/?p=670"},"modified":"2009-12-15T13:27:16","modified_gmt":"2009-12-15T11:27:16","slug":"feuilletes-aperitifs-3","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.peches-mignons.fr\/?p=670","title":{"rendered":"Feuillet\u00e9s ap\u00e9ritifs #3"},"content":{"rendered":"<p>Ces petits feuillet\u00e9s ont \u00e9t\u00e9 r\u00e9alis\u00e9s pour une soir\u00e9e fille lors de la sortie du Beaujolais nouveau ! Je les ai simplement pr\u00e9cuits 10 minutes, parce que d&rsquo;une part je n&rsquo;ai qu&rsquo;un moule de 12 mini-tartelettes et parce que je souhaitais qu&rsquo;ils soient chauds et pas secs quand nous les d\u00e9gusterions. Je tenais \u00e0 rajouter que P&rsquo;tit Chef, m&rsquo;a donn\u00e9 un \u00e9norme coup de main, il a \u00e9tal\u00e9, coup\u00e9 et piqu\u00e9 la p\u00e2te et moi,\u00a0 je n&rsquo;avais qu&rsquo;\u00e0 les remplir !<\/p>\n<p style=\"text-align: center\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.peches-mignons.fr\/wp-content\/uploads\/2009\/11\/Sans_titre_1.jpg\" style=\"border-width: 0px; width: 500px; height: 333px\" alt=\"Reblochon, P\u00e2te bris\u00e9e, Ch\u00e8vre, Fromage, Canard, Facile, Rapide, \" title=\"Feuillet\u00e9s ap\u00e9ritifs #3\" width=\"500\" border=\"0\" height=\"333\" \/><\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p>Ces recettes m&rsquo;ont \u00e9t\u00e9 inspir\u00e9es des minis tartelettes savoyardes d&rsquo;<a href=\"http:\/\/delicesdhelene.over-blog.com\/10-index.html\" target=\"_blank\">H\u00e9l\u00e8ne <\/a><\/p>\n<p>Pour une trentaine de tartelettes<\/p>\n<p>Ingr\u00e9dients communs au deux<\/p>\n<p>&#8211; 1 rouleau de p\u00e2te bris\u00e9e<br \/>\n&#8211; Une quinzaine de tranches de filet de magret de canard s\u00e9ch\u00e9s<\/p>\n<p>Pr\u00e9chauffez le four \u00e0 180\u00b0C. Otez le gras des tranches de filet et coupez les en deux. Coupez des cercles de p\u00e2te de 5 cm de diam\u00e8tre (taille de mon moule). Les placer dans un moule anti-adh\u00e9sif.<\/p>\n<p><strong>Minis tartelettes reblochon et magret<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: center\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.peches-mignons.fr\/wp-content\/uploads\/2009\/11\/P1050321.jpg\" style=\"border-width: 0px; width: 300px; height: 400px\" alt=\"Reblochon, P\u00e2te bris\u00e9e, Ch\u00e8vre, Fromage, Canard, Facile, Rapide, \" title=\"Feuillet\u00e9s ap\u00e9ritifs #3\" width=\"300\" border=\"0\" height=\"400\" \/><\/p>\n<p>\u00a0&#8211; 1\/4 de reblochon<\/p>\n<p>Coupez une quinzaine de petits cubes de\u00a0 reblochon que vous enroul\u00e9 autour 1\/2 tranche de filet et pos\u00e9 les dans les fonds de p\u00e2te.<\/p>\n<p><strong>Minis tartelettes Ch\u00e8vre et magret <\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: center\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.peches-mignons.fr\/wp-content\/uploads\/2009\/11\/P1050325.jpg\" style=\"border-width: 0px; width: 300px; height: 400px\" alt=\"Reblochon, P\u00e2te bris\u00e9e, Ch\u00e8vre, Fromage, Canard, Facile, Rapide, \" title=\"Feuillet\u00e9s ap\u00e9ritifs #3\" width=\"300\" border=\"0\" height=\"400\" \/><\/p>\n<p>&#8211; 1\/2 brique de ch\u00e8vre<\/p>\n<p>Coupez une quinzaine de petits cubes de ch\u00e8vre et comme avec le reblochon, entourez les d&rsquo;une 1\/2 tranche de filet et placez les sur les fonds de p\u00e2te.<\/p>\n<p>Enfournez les 15 \u00e0 20 minutes pour une d\u00e9gustation imm\u00e9diate, sinon, les pr\u00e9-cuire 10 minutes, et lorsque vous devrez les d\u00e9guster, ils seront \u00e0 faire cuire une quinzaine de minutes suppl\u00e9mentaire.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ces petits feuillet\u00e9s ont \u00e9t\u00e9 r\u00e9alis\u00e9s pour une soir\u00e9e fille lors de la sortie du Beaujolais nouveau ! Je les ai simplement pr\u00e9cuits 10 minutes, parce que d&rsquo;une part je n&rsquo;ai qu&rsquo;un moule de 12 mini-tartelettes et parce que je souhaitais qu&rsquo;ils soient chauds et pas secs quand nous les d\u00e9gusterions. 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