![\"Beurre,](\"http:\/\/www.peches-mignons.fr\/wp-content\/uploads\/2009\/12\/P1050378.jpg\" "\\"Beurre,")
<\/p>\nCe cake l\u00e0, je l’ai r\u00e9alis\u00e9 que pour moi ! J’adore le caf\u00e9, mes hommes pas vraiment ! J’ai trouv\u00e9 cette recette dans le dernier R\u00e9gal, servi normalement avec une ganache au caf\u00e9 que je n’ai pas r\u00e9alis\u00e9e pour \u00eatre raisonnable.<\/p>\n
<\/p>\n
<\/p>\n
Pour 8 \u00e0 10 personnes<\/p>\n
– 180g de farine
\n– 3 \u0153ufs
\n– 170g de sucre
\n– 150g de beurre
\n– 3 cs de caf\u00e9 soluble
\n– 1\/2 cs de cannelle (j’en ai mis 1 comme le pr\u00e9conise la recette mais je trouve que cela fait beaucoup)
\n– 1\/2 sachet de levure chimique
\n– 1 pinc\u00e9e de sel<\/p>\n
Pr\u00e9chauffez le four \u00e0 180\u00b0C. Beurrez un moule \u00e0 cake de 25cm de long. Dans un saladier, fouettez les \u0153ufs avec le sucre, jusqu’\u00e0 ce que le m\u00e9lange devienne mousseux et double de volume.\u00a0 Ajoutez peu \u00e0 peu la farine tamis\u00e9e avec la levure et le sel. Puis versez le beurre fondu.\u00a0 Rajoutez enfin la cannelle et le caf\u00e9 soluble. Versez dans le moule et enfournez 45 minutes. Laissez le cake l\u00e9g\u00e8rement refroidir avant d\u00e9mouler. L’odeur qui se d\u00e9gage pendant la cuisson est divine !<\/p>\n
Suite \u00e0 une demande, je vous livre la recette de la ganache au caf\u00e9 que je n’ai pas test\u00e9.<\/p>\n
– 100g de chocolat blanc
\n– 80g de cr\u00e8me liquide
\n– 2 cc de bon caf\u00e9 soluble<\/p>\n
Faites fondre le chocolat avec la cr\u00e8me et le caf\u00e9 dans un bain marie \u00e0 peine fr\u00e9missant. M\u00e9langez avec une spatule afin d’obtenir un m\u00e9lange lisse et homog\u00e8ne. Laissez refroidir puis filmez et placez au frais au moins 3h.<\/p>\n
![\"Beurre,](\"http:\/\/www.peches-mignons.fr\/wp-content\/uploads\/2009\/12\/P1050380.jpg\" "\\"Beurre,")
<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Ce cake l\u00e0, je l’ai r\u00e9alis\u00e9 que pour moi ! J’adore le caf\u00e9, mes hommes pas vraiment ! J’ai trouv\u00e9 cette recette dans le dernier R\u00e9gal, servi normalement avec une ganache au caf\u00e9 que je n’ai pas r\u00e9alis\u00e9e pour \u00eatre raisonnable.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[21],"tags":[85,173,22,299,18,254,202,817,253],"class_list":["post-673","post","type-post","status-publish","format-standard","","category-desserts","tag-beurre","tag-cafe","tag-cake","tag-cannelle","tag-epices","tag-facile","tag-farine","tag-oeufs","tag-sucre"],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t