![\"Galette,](\"http:\/\/www.peches-mignons.fr\/wp-content\/uploads\/2010\/01\/P1050623.jpg\" "\\"Galette")
<\/p>\nCette ann\u00e9e, l’\u00e9piphanie \u00e9tait vraiment trop proche du jour de l’an, et je vous dirai que les exc\u00e8s festifs ont eu raison de moi ! J’ai donc fait l’impasse et report\u00e9 l’\u00e9v\u00e8nement au weekend dernier.<\/p>\n
<\/p>\n
Pour 8 personnes – 2 rouleaux de p\u00e2tes feuillet\u00e9es (2x230g) Pr\u00e9chauffez le four \u00e0 200\u00b0C. Dans un saladier, m\u00e9langez le beurre, la cr\u00e8me de marron, le sucre, l’\u0153uf et la poudre d’amande. \u00c9talez la premi\u00e8re p\u00e2te sur une plaque recouverte de papier cuisson, puis r\u00e9partissez l’appareil sur le fond de tarte en laissant un rebord de 1 \u00e0 2 cm autour. Dans un petit bol, m\u00e9langez le jaune d’\u0153uf avec 1 cs d’eau et \u00e0 l’aide d’un pinceau, badigeonnez le bord. Placez la deuxi\u00e8me p\u00e2te sur la premi\u00e8re et collez bien les bords et \u00e0 l’aide d’un couteau, (le revers de la lame) scellez les en les incisant. D\u00e9corez le dessus, et badigeonnez de jaune d’\u0153uf pour obtenir une merveilleuse couleur dor\u00e9e. Enfournez pour 25\/30 minutes. Sortez la du four, laissez la refroidir, vous pouvez la servir ti\u00e8de ou froide. N’oubliez pas les f\u00e8ves !<\/strong><\/p>\n * Pour votre info, le gout de marron n’est que tr\u00e8s l\u00e9g\u00e8rement pr\u00e9sent.<\/p>\n Cette ann\u00e9e, l’\u00e9piphanie \u00e9tait vraiment trop proche du jour de l’an, et je vous dirai que les exc\u00e8s festifs ont eu raison de moi ! J’ai donc fait l’impasse et report\u00e9 l’\u00e9v\u00e8nement au weekend dernier.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[21],"tags":[85,279,254,88,817,121,298,36,253],"class_list":["post-703","post","type-post","status-publish","format-standard","","category-desserts","tag-beurre","tag-creme-de-marron","tag-facile","tag-galette","tag-oeufs","tag-pate-feuilletee","tag-poudre-amande","tag-rapide","tag-sucre"],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t
\nPr\u00e9paration :<\/strong> 10 minutes
\nCuisson :<\/strong> 25\/30 minutes
\nDifficult\u00e9 :<\/strong> Facile
\nCout :<\/strong> Abordable<\/p>\n
\n– 1 \u0153uf + 1 jaune
\n– 100g de beurre ramolli
\n– 70g de sucre
\n– 100g de poudre d’amande
\n– 150g de cr\u00e8me de marron<\/p>\n![\"Galette,](\"http:\/\/www.peches-mignons.fr\/wp-content\/uploads\/2010\/01\/P1050630.jpg\" "\\"Galette")
<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"