{"id":723,"date":"2010-02-11T08:36:45","date_gmt":"2010-02-11T06:36:45","guid":{"rendered":"http:\/\/www.peches-mignons.fr\/?p=723"},"modified":"2011-02-19T17:02:20","modified_gmt":"2011-02-19T15:02:20","slug":"soupe-de-pommes-de-terre-au-bacon","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.peches-mignons.fr\/?p=723","title":{"rendered":"Soupe de pommes de terre au bacon"},"content":{"rendered":"

Il fait froid, m\u00eame tr\u00e8s froid et une petite soupe consistante comme celle ci se suffit \u00e0 elle m\u00eame, en plat principal elle vous contentera pour toute la soir\u00e9e. Si vous souhaitez simplement la faire en entr\u00e9e ces proportions sont pour 4 petits bols. Un verdict, excellente, je l’ai beaucoup appr\u00e9ci\u00e9e.<\/p>\n

\"Soupe,<\/p>\n

<\/p>\n

Pour 2 personnes en plat unique
\nPr\u00e9paration :<\/strong> 15 minutes
\nCuisson :<\/strong> 30 minutes
\nDifficult\u00e9 : <\/strong>Facile
\nCout :<\/strong> Abordable<\/p>\n

– 500g de pommes de terre
\n– 2 gousses d’ail pil\u00e9es
\n– 4 tranches de bacon
\n– 125 ml de bouillon de volaille
\n– 250 ml d’eau
\n– 125g de cr\u00e8me fraiche
\n– 1 cs de persil plat cisel\u00e9<\/p>\n

Faites dorer le bacon et l’ail dans une casserole \u00e0 fond \u00e9pais. Ajoutez les pommes de terre que vous aurez pel\u00e9es et coup\u00e9es en morceaux pas trop gros. Ajoutez ensuite le bouillon et les 3\/4 de l’eau. Portez \u00e0 \u00e9bullition puis laissez fr\u00e9mir jusqu’\u00e0 ce que les pommes de terre soient tendres. Si la soupe vous parait trop \u00e9paisse pendant la cuisson rajoutez un peu d’eau – attention vous allez rajouter de la cr\u00e8me. En fin de cuisson, ajoutez la cr\u00e8me et m\u00e9langez sur le feu sans laisser bouillir, jusqu’\u00e0 ce que le m\u00e9lange soit chaud. Retirez du feu, ajoutez le persil et r\u00e9partissez la soupe dans les assiettes.<\/p>\n

C\u00f4t\u00e9 R\u00e9gime :<\/strong><\/span> En utilisant de la cr\u00e8me 4%, cette soupe vous coutera 10 propoints<\/strong> la part.<\/p>\n

\"Soupe,<\/p>\n

Je profite de cette petite soupe toute simple pour participer au jeu organis\u00e9 par Mary \u00ab\u00a0En direct d’Ath\u00e8nes\u00a0\u00bb<\/strong><\/p>\n

\"1001<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Il fait froid, m\u00eame tr\u00e8s froid et une petite soupe consistante comme celle ci se suffit \u00e0 elle m\u00eame, en plat principal elle vous contentera pour toute la soir\u00e9e. Si vous souhaitez simplement la faire en entr\u00e9e ces proportions sont pour 4 petits bols. Un verdict, excellente, je l’ai beaucoup appr\u00e9ci\u00e9e.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[110,157,254,108,31,17],"class_list":["post-723","post","type-post","status-publish","format-standard","","category-entrees","tag-bacon","tag-entree-chaude","tag-facile","tag-herbes","tag-pommes-de-terre","tag-soupe"],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t