{"id":766,"date":"2010-04-06T07:14:14","date_gmt":"2010-04-06T06:14:14","guid":{"rendered":"http:\/\/www.peches-mignons.fr\/?p=766"},"modified":"2010-08-22T18:40:42","modified_gmt":"2010-08-22T16:40:42","slug":"petits-flans-de-courgettes-et-feuilles-de-blettes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.peches-mignons.fr\/?p=766","title":{"rendered":"Petits flans de courgettes et feuilles de blettes"},"content":{"rendered":"

J’esp\u00e8re que vous avez pass\u00e9 un bon weekend de P\u00e2ques, pas trop d’exc\u00e8s de chocolat ? Pour ce d\u00e9but de semaine, je vous propose une petite recette toute simple avec des feuilles de blettes, vous n’en avez pas, ce n’est pas grave, utilisez des \u00e9pinards !<\/p>\n

\"Blettes,<\/p>\n

<\/p>\n

Pour 3 \u00e0 4 flans suivant la grosseur
\nPr\u00e9paration :<\/strong> 15 minutes
\nCuisson :<\/strong> 30 minutes
\nDifficult\u00e9 :<\/strong> Facile
\nCout :<\/strong> Abordable<\/p>\n

– 250g de feuilles de blettes
\n– 1 courgette
\n– 3 \u0153ufs
\n– 30cl de cr\u00e8me l\u00e9g\u00e8re
\n– 2 \u00e9chalotes
\n– 25g de parmesan fraichement r\u00e2p\u00e9
\n– 1 cs de persil hach\u00e9
\n– 2 cc d’huile d’olive
\n– 1 petite noix de beurre
\n– Sel, poivre<\/p>\n

Pr\u00e9chauffez le four\u00a0 \u00e0 200\u00b0C. Lavez et hachez grossi\u00e8rement les feuilles de blettes. Pelez et \u00e9mincez les \u00e9chalotes. Lavez et r\u00e2p\u00e9 (gros) ou coupez en julienne la courgette. Dans une po\u00eale, chauffez l’huile et faites revenir les \u00e9chalotes 1 minutes. Ajoutez la courgette et les feuilles de blettes. Faites revenir 5 \u00e0 8 minutes sur feu doux en remuant r\u00e9guli\u00e8rement. R\u00e9servez. Dans un saladier, m\u00e9langez les \u0153ufs et la cr\u00e8me. Salez, poivrez, ajoutez les l\u00e9gumes,\u00a0 le parmesan et le persil hach\u00e9. Remuez. Beurrez les moules et versez la pr\u00e9paration.Enfournez pour 20 \u00e0 25 minutes. S’accompagne tr\u00e8s bien d’une salade ou d’une viande grill\u00e9e.<\/p>\n

\"Blettes,<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

J’esp\u00e8re que vous avez pass\u00e9 un bon weekend de P\u00e2ques, pas trop d’exc\u00e8s de chocolat ? Pour ce d\u00e9but de semaine, je vous propose une petite recette toute simple avec des feuilles de blettes, vous n’en avez pas, ce n’est pas grave, utilisez des \u00e9pinards !<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[29,19],"tags":[57,209,55,254,38,108,42,817,145,282],"class_list":["post-766","post","type-post","status-publish","format-standard","","category-legumes","category-oeufs","tag-blettes","tag-courgettes","tag-creme","tag-facile","tag-fromage","tag-herbes","tag-legere","tag-oeufs","tag-parmesan","tag-persil"],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t