![\"Concombre,](\"\/wp-content\/uploads\/2010\/04\/P1060324.jpg\" "\\"Panzanella\\"")
<\/p>\nLa panzanella est un plat typiquement italien, originaire de Toscane et de l’Italie centrale. C’est une salade \u00e0 base de pain rassis, un pain de 2 jours.\u00a0 Je ne sais pas si vous \u00eates comme moi, mais j’ai rarement du pain rassis, j’ai tendance \u00e0 congeler les morceaux restant, cela d\u00e9panne \u00e0 condition de ne pas le garder trop longtemps au cong\u00e9lateur ! J’ai donc utilis\u00e9 du pain de mie que j’ai grill\u00e9. C’est une salade d\u00e9licieuse \u00e0 faire et \u00e0 refaire.<\/p>\n
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Pour 1 personne – 8 \u00e0 10 tomates cerise ou 1 grosse tomate Dans un po\u00eale, faites dorer le pain de mie avec les 1 cc d’huile d’olive\u00a0 et le beurre pendant 2 \u00e0 3 minutes. Coupez les tomates cerise en 2 ou en 4 suivant la taille. Si vous utilisez une grosse tomate, \u00e9p\u00e9pinez la et coupez la en d\u00e9s. Coupez le concombre en 2, \u00e9p\u00e9pinez le et coupez le en d\u00e9s. Pelez et \u00e9mincez finement l’oignon rouge. Rincez et hachez grossi\u00e8rement le basilic. D\u00e9noyautez et d\u00e9taillez les olives. D\u00e9taillez le pain de mie en cubes. Dans un saladier, m\u00e9langez tout ces ingr\u00e9dients. Pr\u00e9parez une vinaigrette avec le vinaigre, l’huile, le sel et le poivre. Transvasez les ingr\u00e9dients dans une assiette, versez la vinaigrette dessus et m\u00e9langez avec soin.<\/p>\n C\u00f4t\u00e9 r\u00e9gime : <\/strong>Cette recette vous coutera 11 propoints<\/strong> ww.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" La panzanella est un plat typiquement italien, originaire de Toscane et de l’Italie centrale. C’est une salade \u00e0 base de pain rassis, un pain de 2 jours.\u00a0 Je ne sais pas si vous \u00eates comme moi, mais j’ai rarement du pain rassis, j’ai tendance \u00e0 congeler les morceaux restant, cela d\u00e9panne \u00e0 condition de ne …<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[183,144,254,80,286,36,37,44],"class_list":["post-781","post","type-post","status-publish","format-standard","","category-entrees","tag-concombre","tag-entree-froide","tag-facile","tag-oignons","tag-pain-mie","tag-rapide","tag-salade","tag-tomates"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.peches-mignons.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/781","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.peches-mignons.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.peches-mignons.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.peches-mignons.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.peches-mignons.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=781"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.peches-mignons.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/781\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.peches-mignons.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=781"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.peches-mignons.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=781"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.peches-mignons.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=781"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\nPr\u00e9paration : <\/strong>15 minutes
\nCuisson :<\/strong> 3 minutes
\nDifficult\u00e9 :<\/strong> Facile
\nCout :<\/strong> Abordable<\/p>\n
\n– 1 morceau de concombre de 8 cm
\n– 1\/3 d’oignon rouge
\n– 2 tranches de pain de mie, pour ma part 1 nature et 1 aux c\u00e9r\u00e9ales
\n– 1 cc de vinaigre balsamique
\n– 3 cc d’huile d’olive + 1 cc
\n– 1 cc de beurre 41%
\n– 2 olives noires
\n– 1 brin de basilic
\n– Fleur de sel, poivre du moulin<\/p>\n