{"id":794,"date":"2010-05-17T09:55:15","date_gmt":"2010-05-17T07:55:15","guid":{"rendered":"http:\/\/www.peches-mignons.fr\/?p=794"},"modified":"2010-08-22T18:28:47","modified_gmt":"2010-08-22T16:28:47","slug":"pates-au-camembert-roti","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.peches-mignons.fr\/?p=794","title":{"rendered":"P\u00e2tes au camembert r\u00f4ti"},"content":{"rendered":"

Quand je mets le nez dans les livres de Jamie, je ne peux plus en sortir et je me retrouve souvent \u00e0 faire plusieurs recettes sans m’en rendre compte…<\/p>\n

\"P\u00e2tes<\/p>\n

<\/p>\n

Pour 4 personnes
\nPr\u00e9paration :<\/strong> 15 minutes
\nCuisson : 25 minutes
\nDifficult\u00e9 :<\/strong> Facile
\nCo\u00fbt :<\/strong> Abordable<\/p>\n

– 1 camembert de 250g
\n– 2 gousses d’ail
\n– 1 brin de romarin
\n– Fleur de sel et poivre fra\u00eechement moulu
\n– Huile d’olive vierge extra
\n– 100g de parmesan
\n– 400g de p\u00e2tes s\u00e8ches
\n– 100g d’\u00e9pinards frais (je ne les ai pas mis)<\/p>\n

Pr\u00e9chauffez le four \u00e0 180\u00b0C. Ouvrez la boite du fromage et d\u00e9ballez le. Placez le dans un plat ou remettez le dans sa boite. D\u00e9coupez un cercle dans la croute du haut, puis soulevez le et jetez le. Pelez et coupez finement l’ail. Retirez les feuilles de romarin de la tige. Posez les tranches d’ail sur le fromage. Salez, poivrez et arrosez le avec un peu d’huile d’olive. Parsemez de feuilles de romarin. Tapotez les feuilles avec les doigts pour bien les enrober d’huile. Mettez la boite de fromage sur un plat \u00e0 r\u00f4tir et glissez le 25 minutes jusqu’\u00e0 ce qu’il soit dor\u00e9 et fondu. R\u00e2pez le parmesan. Pendant ce temps, portez \u00e0 \u00e9bullition une grande casserole d’eau sal\u00e9e et faites cuire les p\u00e2tes le temps indiqu\u00e9 sur le paquet. Quand les p\u00e2tes sont cuites, ajoutez les \u00e9pinards dans la casserole, ils n’ont besoin que de 10 secondes de cuisson. \u00c9gouttez les p\u00e2tes et les \u00e9pinards dans un grand bol, pour garder un peu d’eau de cuisson. Remettez les p\u00e2tes dans la casserole avec une lamp\u00e9e d’huile d’olive et ajoutez le parmesan r\u00e2p\u00e9. Si la sauce parait trop \u00e9paisse, ajoutez un filet d’eau de cuisson pour la d\u00e9tendre un peu. Salez, poivrez et remuez bien. Sortez le fromage du four.<\/p>\n

\"P\u00e2tes<\/p>\n

R\u00e9partissez les p\u00e2tes dans un bols ou dans des assiettes creuses. Arrosez de fromage fondu et posez la boite sur la table et laissez chacun se servir.<\/p>\n

\"P\u00e2tes<\/p>\n

(Recette extraite de \u00ab\u00a0Tout le monde peut cuisiner\u00a0\u00bb de J.Oliver) <\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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