{"id":82,"date":"2008-01-05T09:04:34","date_gmt":"2008-01-05T08:04:34","guid":{"rendered":"http:\/\/www.peches-mignons.fr\/?p=82"},"modified":"2008-01-05T09:04:34","modified_gmt":"2008-01-05T08:04:34","slug":"tarte-lardons-mozzarella","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.peches-mignons.fr\/?p=82","title":{"rendered":"Tarte lardons mozzarella"},"content":{"rendered":"

Il y a des jours ou l’envie de cuisiner n’est pas l\u00e0….. Comme j’ai toujours un rouleau de p\u00e2te dans le frigo j’improvise une tarte sal\u00e9e avec ce qui se trouve dans mon frigo.<\/p>\n

\"Mozzarella,<\/p>\n

<\/p>\n

J’ai utilis\u00e9 :<\/p>\n

– 1 rouleau de p\u00e2te feuillet\u00e9e
\n– 125g de lardons allumettes
\n– 2 cs de gruy\u00e8re r\u00e2p\u00e9 (ce qu’il me restait)
\n– 80g de mozzarella r\u00e2p\u00e9e
\n– 3 \u0153ufs
\n– 25 cl de cr\u00e8me fraiche
\n– Poivre<\/p>\n

Pr\u00e9chauffez le four \u00e0 180 \u00b0C.
\nEtalez la p\u00e2te dans un moule, (je ne coupe pas l’exc\u00e9dent je le retourne pour faire un tour un peu plus \u00e9pais). Piquez le fond. Faites revenir les lardons \u00e0 la po\u00eale pour en retirer le gras. \u00c9gouttez-les et d\u00e9posez-les sur le fond de tarte. Parsemez de gruy\u00e8re et de Mozzarella. Dans un bol, m\u00e9langez les \u0153ufs et la cr\u00e8me, poivrez. Ne pas saler car les lardons le sont. Recouvrez le fond de tarte de l’appareil. Enfournez 20min. D\u00e9gustez avec une salade.<\/p>\n

Mon fils en regardant le four \u00e0 cru que ma tarte allait exploser ! C’est on peut dire une tarte souffl\u00e9e !<\/p>\n

\"Mozzarella,<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Il y a des jours ou l’envie de cuisiner n’est pas l\u00e0….. Comme j’ai toujours un rouleau de p\u00e2te dans le frigo j’improvise une tarte sal\u00e9e avec ce qui se trouve dans mon frigo.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4,20],"tags":[91,90,36,48],"class_list":["post-82","post","type-post","status-publish","format-standard","","category-entrees","category-plats-complets","tag-lardons","tag-mozzarella","tag-rapide","tag-tartes-salees"],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t